Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.
Вчені вивели новий сорт пшениці з високим вмістом клітковини
21 грудня 2017, 17:09
Фото: SuperAgronom.com
Посіви озимої пшениці
Американські аграрії почали вирощувати пшеницю з високим вмістом клітковини, сорт вивели австралійські вчені.
Новий сорт містить у 10 разів більше стійкого крохмалю, ніж звичайна пшениця, повідомляє world-grain.com.
Пшениця з високим вмістом клітковини виникла завдяки зусиллям вчених із Державного об’єднання наукових і прикладних досліджень (CSIRO) в Австралії та компанії Limagrain Céréales Ingrédients у Франції.
Новий сорт містить близько 85% амілози (один із основних полісахаридів, що є складовою крохмалю). У звичайній пшениці вміст амілози — 20-30 %.
Борошномельна компанія Bay State Milling (США) уклала контракт з аграріями, які виростять 1 тис. акрів нового сорту пшениці.
Читайте також
Краще почуваються ранні посіви озимих зернових, пізніші — слабші — аграрій про погодні умови на Полтавщині
Площа зернових культур в Україні, ймовірно, скоротиться на 4% відносно 2025 року — аналітики
У Великобританії стартують великі дослідження ефективності біологічних фунгіцидів для пшениці
Правильні сорти цибулі та орієнтація на експорт до ЄС забезпечать успіх у вирощуванні
Матеріали до теми
Популярне
