В Японії навчились вирощувати морозостійкі банани

Перша спроба японського садівника виявилася невдалою. Банани, посаджені в теплиці не вижили. Тоді Сетзузо Танака вирішив помістити рослини у спеціальний розчин, температура якого, протягом шести місяців, поступово зменшувалася до  мінус 60°C, передає Kurkul.com.

Рослини, що пройшли таку кріотерапію, не тільки змогли вирости у японському кліматі (температура у префектурі Окаяма, де живе фермер, взимку падає до мінусових температур), а й випередили звичайні банани за темпами плодоношення.

Цікаво, що Сетзузо Танака зовсім не мав фермерського досвіду, до того як розпочав вирощувати холодостійкі банани. Все життя він займався суднобудівним бізнесом. Вирощувати банани було його дитячою мрією, адже ці фрукти були рідкістю у Японії 50 років тому.

«Я почав вирощувати банани, для того щоб з’їсти їх так багато, як тільки захочу», — пожартував фермер.

Не дивлячись на видатні якості холодостійких бананів коштують вони не мало — 37 євро за коробку.