Фосфор, цинк, бор, калій для соняшника: секрети підвищення врожайності

До недавнього часу доброю вважалася врожайність соняшнику 1,8-2,0 т/га, водночас високопродуктивні інтенсивні гібриди мають потенціал 4,5-5 т/га (Кириченко, 2010; Переп'ятко, 2013). А рекордні врожаї коливаються від 5,5 до 6,2 т/га.

Посів соняшнику

Цікаво, що соняшник займає 74% у структурі олійних культур, а частка України у світовому експорті соняшникової олії становить близько 41%.

Серед чинників, що впливають на зниження врожайності соняшнику:

• недостатнє або незбалансоване живлення;
• недотримання сівозміни;
• низька якість насіння;
• стресові абіотичні чинники (посуха, високі температури, градобій та ін.);
• поширення таких хвороб, як склеротиніозна гниль кошиків, сіра гниль, фомопсис, а також присутність вовчка. Відомо, що через скорочення терміну ротації в сівозміні втрати врожаю від хвороб зросли з 10-15% до 35%, а в окремі, сприятливі для розвитку хвороб роки втрати тільки від гнилей становлять 70% і більше.

Вирішення цих проблем можливо шляхом удосконалення технології вирощування соняшнику: використання сучасних гібридів, якісної сівби, застосування добрив та біостимуляторів рослин тощо. Варто зважати на оптимальні ґрунтові умови:

• Глибокі, дреновані суглинкові ґрунти з добрими фізичними характеристиками. Проте соняшник може успішно рости на піщаних ґрунтах, суглинках, дернових ґрунтах, а також на бідних і слабосолонцюватих ґрунтах. 
• Соняшник дуже чутливий до ущільнення ґрунту, що обмежує ріст кореневої системи.
• рН ґрунту близький до нейтрального, але придатний діапазон рН від слабокислого до лужного. Кислі піщані ґрунти малопридатні, оскільки соняшник дуже чутливий до токсичності алюмінію.

Світлини та відео про життя і роботу агрономів в Instagram SuperAgronom_

Проблеми у вирощуванні соняшнику та варіанти їх вирішення

• Вимоги до якості висіву.

Соняшник менш чутливий до «двійників», ніж кукурудза. Тим не менше, їх наявність призводить до зниження врожайності культури до 12%, а при потроєннях рослин можливі втрати до 24-29%. 

За даними Bayer, нерівномірний посів призводить до відставання росту рослин, різниця у дві фази розвитку (4 листка) на початку вегетації може призвести до зниження продуктивності рослини у 8 разів, або на 88%! Тож важливо прагнути до максимальної однорідності сходів та синхронності розвитку рослин, що забезпечить:

• більш ефективне використання вологи, сонячного світла та поживних речовин;
• меншу конкуренцію з бур'янами (кращий рослинний покрив);
• однаковий темп розвитку рослин;
• рівномірність розміру кошиків і насіння;
• більш рівномірне дозрівання рослин по всьому полю;
• кращу кінцева врожайність та якість врожаю.

Вплив неоднорідності розміщення рослин на втрати урожайності (адаптовано за матеріалами MAS Seeds)

Належне обладнання, калібрування та експлуатація сівалки мають вирішальне значення для кінцевого результату щодо якості посіву. Також посприяти рівномірності сходів і розвитку рослин можна застосуванням рідких стартових добрив під час сівби. Підійде для цього добриво Квантум-Діафан.

• Вимоги до температурного режиму.

Соняшник краще переносить високі температури та посуху порівняно з кукурудзою. Втім, високі денні та нічні температури протягом 4 діб або довше з температурою понад 35°C призводять до зниження ваги зерен та формування неповноцінних зерен у всіх секціях кошика. Максимальні втрати, зокрема, відмічають у період раннього наливу зерна (10-12 днів після цвітіння), при цьому зростання середньої температури рослин на кожний 1°C вище 29°C призводить до зниження врожайності на 6% (за даними GRDC, 2017).

Інструментом підвищення стресостійкості та зниження температури рослин можуть бути позакореневі підживлення мікроелементами та біостимуляторами до початку цвітіння. 

• Вимоги до вологи і щільності ґрунту.

Соняшник має кілька механізмів, які допомагають йому реагувати на стрес від нестачі вологи. Основний механізм полягає в тому, що у відповідь на нестачу вологи рослини утворюють на 25-35% менші листки для збереження води. Оскільки кожен квадратний сантиметр листка пропускає близько 12 мг/год. води, менший листок — менші втрати води. Посухостійкість соняшнику забезпечує здатність активно добувати необхідну вологу із ґрунту, а не економне її використання. Враховуючи це, варто уникати сівби соняшнику в ущільнені ґрунти. Оптимальна щільність ґрунту для соняшника 1,1-1,2 г/см3. Збільшення цього показника до 1,5 г/см3 призводить до втрати 20-25% врожаю (за оцінками Bayer). 

Симптомами ущільнення ґрунту є вилягання соняшнику та Г-подібне стрижневе коріння.

Удобрення соняшнику і потреба в елементах живлення

Як зазначають вчені Сумського НАУ, серед науковців немає одностайної думки щодо точної кількості виносу поживних речовин одиницею врожаю соняшнику (А.В. Мельник, В.І. Троценко, С.О. Говорун, 2015). Це підтверджується також зібраними даними з різних джерел по виносу NPK тонною врожаю соняшнику з насінням, побічною продукцією та рослиною загалом.

Біологічний та господарський винос 1 т врожаю соняшнику, кг/га

Дефіцит азоту значно обмежує врожайність соняшнику, надмірний його вміст може знизити вміст олії. Соняшник реагує на азот, внесений до початку формування кошика, збільшенням розміру кошика, кількості насінин, кількості та розміру листків. Загальна кількість азоту, необхідна для вирощування врожаю, у 1,5-1,8 разу перевищує кількість азоту, що виноситься з насінням.

Фосфор сприяє кращому розвитку кореневої системи соняшника, впливає на закладання репродуктивних органів та сприяє високій олійності. Крім традиційного осіннього чи весняного внесення фосфорних добрив (на низькозабезпечених ґрунтах), соняшник гарно реагує на внесення рідких стартових фосфорних добрив під час сівби за технологією In-Furrow. Хорошим варіантом для цього стане Квантум-Діафан.

Мінеральні добрива

Вся інформація про мінеральні добрива

При внесенні рідких стартових добрив у безпосередньому контакті з насінням особливу увагу треба приділяти вмісту баластних солей та домішок, оскільки це може спричинити пошкодження при контакті з молодою кореневою системою.

Відсоток виносу калію соняшником з урожаєм порівняно невеликий (близько 25%, решта 75% залишається у пожнивних рештках). Проте на добре забезпечених калієм ґрунтах елемент мало впливає на рівень врожаю.

Сірка (S) у поєднанні з азотом впливає на площу листкової поверхні та висоту рослин. Кількість квіток і отже, кількість насінин визначається оптимальним забезпеченням S до початку бутонізації. Дефіцит сірки під час бутонізації (за 18-20 днів до цвітіння) може знизити врожайність на 30% через меншу масу однієї насінини та меншу їх кількість внаслідок абортації квіток у кошику. З 1 т врожаю соняшник виносить близько 5 кг/га сірки. При тому, що її поглинання є найвищим між бутонізацією та цвітінням, значна частка поглинається після цвітіння.

Посіви соняшнику добре реагують на внесення цинку на важких текстурованих лужних ґрунтах. Використання стартових добрив, що містять Zn, або позакореневе внесення може допомогти усунути дефіцит цього елементу.

Високу потребу має соняшник в борі (B), близько 400 г/га, з яких 80% споживається між фазами 5 пар листків і бутонізацією. Дефіцит бору може знизити врожайність соняшнику та вміст олії в насінні на 5-7%. Симптоми дефіциту бору зазвичай з'являються після цвітіння у вигляді деформації кошиків, типових «пустот» кошиків, в яких насіннєві оболонки не містять зерна, деформації і затвердіння верхніх листків, обламування кошиків. У випадку виявлення симптомів нестачі та з метою запобігання дефіциту проводять позакореневе підживлення рослин елементом.

Високий рівень нітратів у рослині може свідчити про дефіцит молібдену (Мо), який є каталізатором у багатьох процесах у рослині. Симптоми дефіциту з'являються відразу після проростання, на ранніх стадіях розвитку, знижується схожість рослин. Листя жовтіє між жилками, тоді як самі жилки залишаються темно-зеленими. Нерідко дефіцит молібдену спостерігається в ґрунтах з рН менше ніж 5,5, де він зв'язується з іншими компонентами ґрунту, що знижує його доступність для рослин. Крім того, виражений дефіцит молібдену може спостерігатися при внесенні добрив, що містять сульфати і нітрати смугами. Обробка насіння концентрованими молібден-вмісними добривами як Квантум ХЕЛАТ Мо зазвичай повністю покриває потребу соняшника в молібдені. 

На ґрунтах, де спостерігається сильний дефіцит Мо, може знадобитися додаткове позакореневе підживлення на ранніх етапах розвитку. Борне добриво Квантум-Бор Актив + Мо, додатково містить підвищену концентрацію молібдену, що знизить ризики дефіциту.

Критичні фази розвитку соняшнику і підживлення

У фазу 2-3 пар листків (V4-V6) активно формується листковий апарат та розвивається стрижневий корінь. Максимальної глибини стрижневий корінь досягає під час цвітіння. Життєздатність рослин закладається саме в цей період.

У фазі V10-V14 відбувається початок диференціації генеративної бруньки. У середньоранніх гібридів суцвіття починає формуватися, коли рослини утворюють 5-6 пар листків, а у середньопізніх — 7-8 пар. Кількість квіток, що закладається в суцвіттях у цей час варіює у широких межах і залежить від агроекологічних умов вирощування. Інтенсивність поглинання поживних речовин в цей період найвища, а тому збалансовані бакові суміші за макро- та мікроелементним складом у фазу 5-7 пар листків націлені на максимальну активність роботи фотосинтетичного апарату та забезпечення високої потенційної продуктивності соняшнику.

Від початку бутонізації до цвітіння (R1-R4) позакореневі підживлення впливають на розмір кошика та кількість насінин у ньому. Рослини у цей період особливо чутливі до посухи.  

Живлення соняшнику варто розпочати з планування внесення стартових добрив та обробки насіння перед сівбою комплексними мікродобривами з підвищеним вмістом Мо та Zn. Застосування в якості стартових добрив Квантум Діафан ACTion, які містять високу концентрацію фосфору, додатково азот і калій, сприяє рівномірній, високій польовій схожості рослин, стимулює ріст кореневої системи, сприяє формуванню більшої вегетативної маси та розміру кошиків, рослини швидше та одночасно вступають у фазу цвітіння. 

При застосуванні рідких стартових добрив з припосівним внесенням основних гранульованих добрив Діафан забезпечує прибавку 3-5 ц/га соняшнику, або 17-23% по відношенню до основної технології живлення. Сумісно з Квантум Діафан доцільно додатково внести й інші компоненти. 

• Додавання цинку та бору за технологією In-Furrow під час сівби дозволяє компенсувати частину виносу і забезпечити нормальний початковий ріст рослин. 
• Як джерело бору для внесення разом з Квантум Діафан застосовують препарат на основі боретаноламіну Квантум БОР АКТИВ. Середні прибавки при цьому становили близько 5% до варіантів стартових добрив без бору.
• Найкращий результат отримано при комбінованому внесенні бору IN-FURROW та фоліарно у критичні фази росту і розвитку соняшнику. 
• Для забезпечення цинком сумісно зі стартовими добривами вносять Квантум ХЕЛАТ Zn 117 EDTA з технологією ЕКСТРА-хелатування. 
• Соняшник добре реагує на додавання екстракту водоростей Квантум СіАмін до стартових добрив, що в попередні роки забезпечувало прибавку врожайності в середньому 10-15%.

Рекомендована схема позакореневих підживлень добривами Квантум передбачає внесення комплексних добрив та біологічно активних речовин протягом всього вегетативного періоду та є ефективним засобом покращення росту кореневої системи, листової маси та стимуляції закладки репродуктивних органів соняшнику. З цією метою вносять Квантум СІЛВЕР або Квантум ГОЛД, що у своєму складі окрім збалансованого набору елементів живлення містить речовини з фітогормональною дією.

Рекомендована схема підживлення добривами Квантум

Початковий період розвитку соняшнику є критичним щодо забезпечення рослин фосфором. Застосування добрива Квантум ФІТОФОС, що містить обидві форми фосфору, забезпечує швидке надходження в клітини та ефективне використання доступного фосфору рослиною. Додатковий біостимулюючий вплив та фунгіцидну дію забезпечує високий вміст фосфіту, який є надзвичайно мобільним як у ксилемі, так і у флоемі. Квантум ФІТОФОС стимулює розвиток кореневої системи, що важливо, зокрема, в умовах недостатньої зволоженості.

Бор флоемно немобільний всередині рослини, тому його варто вносити впродовж всього періоду вегетації, особливо в період закладки суцвіть та перед цвітінням. Для забезпечення рослин елементом краще використовувати добрива, в яких він знаходиться в органічній формі з моноетаноламіном (Квантум БОР АКТИВ або Квантум БОР КЛАСИК). Рекомендовано вносити бор невеликими нормами під час кожної обробки починаючи з фази V3 до R4.

Процес висихання розчинів різних борних добрив

В умовах критичного вологозабезпечення та високих температур при кожній обробці рекомендовано до основної системи підживлень додавати біостимулятори на основі амінокислот. Застосування Квантум АміноМакс 200 забезпечує кращу проникність компонентів бакової суміші та підвищує адаптивність рослин до можливої негативної дії стресу. А завчасне внесення добрива Квантум СіАмін, за рахунок дії прогормональних сполук та інших стимулюючих компонентів екстрактів морських водоростей, покращує ріст кореневої системи та дозволяє заздалегідь сформувати природний захисний механізм рослин в умовах нестачі вологи.

Встановлено, що позакореневе застосування спеціальних добрив та біологічно активних речовин може суттєво знизити температуру листкової поверхні соняшнику. 

Термо зображення листків соняшнику (камера FLIR) під дією обробок

У наших дослідженнях, максимально ефективним було застосування комплексу макро-, мікроелементів Квантум Сільвер сумісно з калійним (Квантум К36) та кремнієвим добривом Квантум Аквасил, що сприяло зниженню температури листкової поверхні до 26,4°C та забезпечило кращі температурні умови для проходження фотосинтезу, що в кінцевому результаті позначилося на врожайності.

Дослідження впливу обробок на зниження температури листкової поверхні та урожайності

У пошуку резервів підвищення врожайності соняшнику, розуміння критичних фаз розвитку та правильний підбір добрив забезпечує оптимальні умови для росту рослин та зводить до мінімуму дію несприятливих факторів навколишнього середовища. Застосування в технологіях вчасних позакореневих підживлень добривами ТМ Quantum максимізують агрономічну ефективність програм удобрення, сприяють кращому закладанню репродуктивних органів та отриманню потенційно високих врожаїв соняшнику.

Сергій Полянчиков, директор з розвитку НВК «Квадрат»

Ольга Капітанська, к.б.н., керівник науково-дослідного відділу НВК «Квадрат»

Ми у Telegram

Тримай руку на пульсі важливих агрономічних новин та подій