Хвороби соняшнику 2020: погода, гібриди та причини поширення

Тож які хвороби соняшника фіксували аграрії найчастіше у минулорічному сезоні та які їхні особливості SuperAgronom.com дізнався у Тібо Леклерка, продукт-менеджера по соняшнику та озимому ріпаку «MAS Seeds Україна».

Вплив погодних умов на розвиток захворювань

Експерт зазначив, що у цьому сезоні на топових гібридах компанії «MAS Seeds Україна» отримували врожайність більше 5 т/га на більшості демоділянок та фіксували від 0,5 т/га до 5 т/га на товарних посівах соняшнику.

«Після сприятливого 2019 сезону для соняшнику, коли аграрії отримували врожайність по 6 т/га і на демоділянках, і на товарних посівах,  2020 рік був важким від сівби до збору врожаю. Але навіть в цих умовах соняшник показав кращі результати, ніж кукурудза в цілому в Україні, і це показало стійкість соняшнику в складних кліматичних умовах», — зазначив Тібо Леклерк.

Високі температури та достатня кількість опадів впливають на розвиток хвороб. Грибкові та бактеріальні захворювання на культурі розвиваються, коли

температура повітря підіймається вище 16-18°C і коли при цьому є достатній рівень опадів. 

Пан Леклерк зауважив, якщо спостерігається лише тепла погода, але опадів немає, то для соняшника — це сприятливі умови, за яких він ефективно розвивається. 

«Ми спостерігали у 2020 році значну кількість хвороб, що вражають стебло та його основу. Багато опадів на початку циклів є сприятливими умовами для розвитку захворювань стебла та нижнього листя. З середини посівної кампанії (з середини квітня) і до початку червня в Україні випала велика кількість опадів, що безпосередньо повпливало на це», — розповів продукт-менеджер.

Читати по темі: Погодні умови 2020: опади, температура ґрунту та повітря

Затяжні дощі були по всій Україні через місяць після сівби культури, та тривали протягом 1-2 тижнів, залежно від регіону. Тоді у деяких зонах випала місячна норма опадів.

«Умови на полі були настільки складними, що не дозволяли агрономам вносити післясходовий гербіцид, тому  що не можна було зайти в поле. Після такої великої кількості проливних дощів раптово і дуже швидко піднялась висока температура — 25-30°С, що також сприяло тому, що хвороби на соняшнику почали швидко розвиватись», — відзначив Тібо Леклерк.

ТОП-3 найпоширеніші хвороби соняшника в сезоні 2020

1. Склеротиніоз стебла соняшника 

Найбільше минулоріч спеціалісти компанії спостерігали склеротиніоз стебла. 

«Характерними ознаками поширення цього захворювання за вологої погоди були проявлення хвороби на нижній частині основи стебла, що мало вигляд бурих плям, які мокріють, із білим нальотом міцелію гриба. Якщо ж умови посушливі, то на уражених стеблах виникають знебарвлені плями, які розміщуються концентричними колами», — зауважив пан Леклерк.

А листя, розташоване вище ураженої частини, в'яне та засихає. Поступово поверхневий шар стебла руйнується. Провідні пучки оголюються й стебло, втративши опору, надламується. Якщо його розрізати, то всередині видно утворені темні склероції. Зрештою рослина відмирає і всихає.

Заражені рослини гинуть, адже там не встигає розвинутись кошик, не відбується достатній налив зерна, що знижує врожай.

«Склеротиніоз стебла я спостерігав у Дніпропетровській, Кіровоградській областях та в деяких районах на Миколаївщині. Також її фіксували і на Київщині. Щоб уникнути зараження рослин цією хворобою потрібно обирати стійкі гібриди соняшника. Якщо існує ризик зараження склеротиніозом, то на полі, де посіяний стійкий гібрид соняшника, втрати сягатимуть 2-10%. Коли ж гібрид чутливий до хвороби, то можна спостерігати до 60-100% втрати врожаю», — розповів продукт-менеджер по соняшнику та озимому ріпаку «MAS Seeds Україна».

У «MAS Seeds Україна» мають мережу досліджень RND — 40 випробувальних полів в ЄС, Україні та інших країнах, де досліджують стійкість гібридів компанії до різних хвороб. На основі цих досліджень, що проводяться протягом 3 років, експерти представляють результати по рівню стійкості. Лише на 3-5 полях протягом року там фіксували розповсюдження цієї хвороби.

«Один з найстійкіших до хвороб гібридів у нашому портфоліо — MAS 92.CP — середньостиглий гібрид для технології вирощування Сlearfield® Plus. Також ми зареєстрували та будемо випробовувати влітку потужний і стійкий до хвороб — МАS 920.СР», — прокоментував Тібо Леклерк.

2. Вертицильоз (в'янення) соняшника

Вертицильоз проявляється спочатку на листі, далі розповсюджується на стебло і призводить до ранньої загибелі рослин.

«На одному з полів рослини соняшнику стояли здорові, мали виповнений кошик і потенціал врожайності був дуже високим, якби не ураження вертицильозом, яке проявилось на більшості рослин, на 80% поля. Тобто від того гарного високого потенціалу врожайності, що був закладений на початку, адже гібрид був хоч і високоврожайний, але не стійкий до хвороб, нічого не залишилось», — зазначив пан Тібо.

Найбільшою проблемою даної хвороби є її невиліковність, яка призводить до знищення врожаю. Листя соняшника поступово засихає, при чому спочатку сохнуть листки на нижній частині рослини. 

3. Фомопсис соняшнику

Також експерт зафіксував фомопсис. 

«На нижньому листі виникає побуріння (некроз) з хлоротичною облямівкою, яке починається з кінчика листка і поширюється по головній жилці, набуваючи характерної форми сектора, обмеженого головними жилками — форма "v" на листках, що розвивається за жилками. Хвороба поступово охоплює листок повністю, який засихає, і переходить на черешок, а згодом і стебло. Біля основи черешка на стеблі утворюється округла або еліптична пляма сірого або світло-бурого забарвлення, яка пізніше темніє і кільцем охоплює стебло. Часто крайова зона плями темніша, ніж середина, яка в результаті некрозу тканин набуває сіруватого-металевого відтінку. В місці побуріння стебло стає порожнистим, загниває і легко переламується», — зауважив Тібо Леклерк.

У випадку поширення фомопсису на полі на Київщині мав місце так званий крайовий ефект, адже рослини, що ростуть на краю полів, є найчутливішими до розвитку хвороб. Спеціалісти у  MAS Seeds активно займаються вивченням цієї хвороби.

Фомопсис соняшнику

 Шкідливість фомопсису полягає, крім прямих втрат врожаю від надламування уражених стебел і вилягання рослин, внаслідок поживного дисбалансу, у зниженні посівних якостей та погіршенні товарних властивостей насіння: маса 1000 насінин зменшується в 1,5-2 рази, олійність знижується на 4,5%, змінюється жирно-кислотний склад олії — при вирощуванні високоолеїнових гібридів, зменшується кількість олеїнової кислоти (з 87 до 64%). Втрати врожаю, в залежності від періоду зараження, можуть коливатися в межах 20-100%.

Факторами, які сприяють поширенню хвороби є підвищена температура 20-26°С і відносна вологість повітря 60-90%, що сприяє виходу та переносу аскоспор гриба на здорові рослини. Інтенсивність розвитку захворювання напряму корелює з кількістю дощових днів в період бутонізації та цвітіння соняшника, коли спостерігається масове розповсюдження аскоспор, а також з частотою і кількістю опадів впродовж літа.

Поширення та небезпека чорної іржі в 2020

Однією з найпоширеніших хвороб є іржа чорна (Рuссіnіа helianthi Schw.). В 2020 році ступінь розповсюдження іржі чорної в Україні сягнув 82% площ посіву соняшника (замість звичних 30-53 % в 2017, 2018 та 2019 роках).

«Чорна іржа — це теж одна із хвороб, яку ми відслідковуємо на посівах соняшника. Тому і у 2020, і у 2021 році ми закладаємо досліди та відслідковуємо вплив цієї хвороби на весь наш портфель гібридів соняшнику. Спеціалісти компанії спостерігали чорну іржу найбільше у Дніпропетровській, Харківській  областях та частково на Луганщині та на Сумщині», — розповів продукт-менеджер компанії.

Шкідливість чорної іржі полягає насамперед у зменшенні асиміляційної поверхні листків, втраті частини поживних речовин на розвиток та формування спороношення гриба, що призводить до передчасного всихання листків, і в результаті до зниження врожаю та погіршення його якості (лушпинність збільшується, а олійність зменшується). При середньому та сильному ступені ураженості рослин іржею зменшується розмір кошика на 7,5–16 %, врожай насіння – на 14–38 %, маса 1000 насінин на 10–19 %, вміст олії на 4–12 %.

Чорна іржа

«Ми вивчаємо цю хворобу для того, щоб запропонувати ринку генетично стійкі гібриди. Вже мали такий досвід минулого року, на Харківщині один фермер заклав демополе з великою кількістю гібридів різних насіннєвих компаній, аби перевірити їх на стійкість до чорної іржі.  Він відзначив, що MAS 96.Р та MAS 93.СР показали чудові результати», — відзначив пан Тібо.

Хвороба зустрічається в усіх районах вирощування соняшника. Гриб уражує надземні органи рослин, частіше всього листя. Високий розвиток хвороби спостерігається в другій половині літа, а іноді в кінці вегетації.

Поширення несправжньої борошнистої роси вже менш небезпечне? 

Тібо Леклерк зазначив, що у 2020 році у компанії не отримали жодного запиту від фермерів, що стосувався несправжньої борошнистої роси. 

«На моїй пам'яті за 2 роки лише раз я бачив соняшник з несправжньою борошнистою росою, але він був дикий. Спеціалісти MAS Seeds не ідентифікують цю хворобу як найнебезпечнішу для соняшнику в Україні, хоча проблема з поширенням та шкідливістю несправжньої борошнистої роси дуже гостро стоїть у Франції. Хоча і там, якщо соняшник генетично стійкий до хвороби, то несправжня борошниста роса не є загрозою для рослин», —  прокоментував Тібо Леклерк.

У Франції гібриди стійкі до борошнистої роси мають позначку RM, де RM9 — найвищий бал стійкості до всіх рас цієї хвороби.

«Для фермерів, що фіксували на своїх полях несправжню борошнисту росу порада проста — використовуйте генетично стійкі гібриди до цієї хвороби та дотримуватись сівозміни. Зауважу, що у портфелі нашої компанії  рівень RM9  мають усі гібриди соняшника, окрім одного», — підсумував продукт-менеджер.

Актуальність проблеми вовчка соняшникового

Розповсюдження вовчка відбувається в рамках глобального потепління та тенденції щодо його поширення. Головними причинами поширення вовчка соняшникового  є інтенсивність вирощування соняшнику, зміщення температурного режиму із зон півдня на північ та переміщення сільськогосподарської техніки. 

«Ми спостерігаємо вовчок на півночі Харківської області та півдні Полтавської та Вінницької областей, де ще зовсім недавно його не було. Кожному аграрію варто дотримуватись сівозміни, не сіяти соняшник дуже часто на одному тому ж самому полі. Більшість гібридів у портфелі компанії мають стійкість до 7 і більше рас, але ми досліджуємо та вдосконалюємо генетичні програми гібридів, аби вони були стійкі до нових агресивних форм», — розповів Тібо Леклерк.

Як показує практика, вирішення проблеми вовчка досить складне, адже в кожному поколінні можуть утворюватися нові мутації за появи рослини-господаря на полі, що сприяє утворенню більш агресивних рас і долає генетичну стійкість гібриду. 

«Серед наших гібридів хотілось би виділити новинку Julios, яка буде доступна вже з осені 2021 року у продажі. Це ранній гібрид з стійкістю до вовчка, що чудово підходить південним регіонам України. також він є низькорослим, тобто не схильним до вилягання і його легше збирати. Цей гібрид має високу масу тисячі зерен. Також уваги заслуговує MAS 96 Р. Ці два гібриди підходять для вирощування за класичною технологією», — зауважив Тібо Леклерк.

Також у профілі гібридів компанії є гібриди стійкі до трибенурон-метилу. MAS 880.SU — це поєднання технології Експрес® та стійкості до вовчка соняшникового. Він добре адаптується до посушливих регіонів з агресивною атакою вовчка соняшникового раси G та має високу стійкість до хвороб. MAS 880.SU  має хорошу продуктивність навіть під впливом хвороб, адже створений для південних регіонів придатний при вирощуванні у посушливих умовах.

MAS 93.CP — гібрид, що націлений на максимальний результат у континентальних умовах, а також полегшує вирощування культури подвійним захистом від вовчка соняшникового. Цей гібрид має стійкість проти вовчка раси G в поєднанні з технологією захисту Clearfield® plus.

Правильний вибір гібриду

Тібо Леклерк наголошує, аби правильно вибрати гібрид соняшнику, перш за все потрібно добре знати своє поле, які хвороби розповсюджуються там, наскільки воно забезпечено вологою, який рівень стресу із року в рік спостерігається і тд. 

«Якщо Ви співставите такі фактори як сума активних температур, вплив і поширення хвороб на полі, рівень забезпеченості вологою, обрана технологія, аграрію вже буде легше обирати правильний гібрид соняшнику. Також господар повинен визначити інтенсивну чи екстенсивну технологію використовуватиме, скільки грошей витрачатиме в середньому на га і тд», — стверджує пан Тібо.

Спеціалісти компанії рекомендують вирощувати в одному господарстві гібриди з різною групою стиглості/вегетаційним періодом, щоб мінімізувати ризики втрати врожаю від хвороб або несприятливих погодно-кліматичних умов, що частково було у 2020 році. Адже ніхто не може передбачити, яка погода буде влітку і як вона вплине на соняшник під час цвітіння та наливу зерна.

MAS Seeds запрошує на відкритий безкоштовний вебінар для виробників соняшника за участю французьких агроекспертів, що поділяться європейським та українським досвідом, 10 лютого 2021 року о 15.00. 

У програмі:

• Огляд санітарної ситуації у 2020 році щодо хвороб соняшнику;
• Аналіз впливу хвороб на врожайність соняшнику;
• Досвід французьких експертів у боротьбі з хворобами;
• HELIOSMART — нова програма селекції соняшника MAS Seeds;
• Аналіз хвороби, їх особливості та розповсюдження.
• Питання та відповіді.

Наталія Демчук, SuperAgronom.com, 2021