Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.
Херсонські фермери вирощують унікальну фіолетову картоплю
3 березня 2020, 18:00
Фото: khersonci.com.ua
Бульби фіолетової картоплі
Навіть звичайна начебто картопля може бути продуктом для справжніх гурманів. Ось і на Херсонщині вивели картоплю, бульби якої мають не жовте або біле, а оригінальне чорно-фіолетове забарвлення.
Про це повідомляє khersonci.com.ua.
Сорт Солоха зовсім недавно вивели селекціонери Інституту картоплярства (Київська область), і він успішно приживається в умовах півдня України. Аграрії, які із задоволенням закуповують його насіння, кажуть, що новий сорт може давати по два врожаї на рік, по 40 т/га.
Дивовижна чорно-фіолетової картоплини відрізняється тонким смаком. Завдяки незвичайному кольору, її охоче купують для приготування страв в кафе і ресторанах.
Читайте також
Херсонщина втратила статус овочевого регіону: виробництво овочів скоротилося до з 12% до 1%
Ціни на картоплю цього сезону спрогнозувати складно: площі скоротилися на 10-15%, а посуха вплинула на зав’язь картоплі
Жнива під дронами: на Херсонщині урожайність зернових перевищує 5 т/га
На Одещині виявлено карантинну хворобу картоплі: фахівці розповіли про ознаки та профілактику
Матеріали до теми
