Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.
Підень України має високий потенціал для вирощування батату
Загалом в Україні батат залишається маловідомим, хоча південні області мають чудові умови для його вирощування, повідомляє agrotimes.net.
Це пов'язано з тим, що в структурі собівартості вирощування батату значну частку займає ручна праця, яка в Україні є однію з найдешевших у світі. Сьогодні батат культивується від Середземномор’я до Далекого Сходу. У світі під посівами батату зайнято приблизно 9 млн гектарів.
Найбільші світові виробники: Китай, Індія, Індонезія, Нігерія, В’єтнам, Японія, Уганда. Серед європейських країн лідирують Греція, Кіпр, Туреччина та Італія.
З бульб батату можна отримувати спирт, крохмаль, борошно, патоку. Насіння квітучих сортів використовують як замінник кави. Надземна частина є цінним кормом для великої рогатої худоби, за поживністю вона перевершує навіть конюшину та люцерну. Її можна силосувати або загортати в ґрунт як сидерат.
Вчені довели, що рослини батату пригнічують ріст бур’янів, особливо пирію повзучого.
![Проміжні культури Зелене добриво](/media/news/100-s/00/19/19295/img_6378cr2-39403.jpg)
![Соняшник Кошик соняшника](/media/news/100-s/00/19/19292/IMG_20180731_151035-39400.jpg)
![Кукурудза Ціни на кукурудзу](/media/news/100-s/00/19/19290/DSC_5476-39397.jpg)
![Горить поле пшениці після російських обстрілів Горить поле пшениці після російських обстрілів](/media/news/100-s/00/19/19270/XTkU9L5Jo-gorit_pole-39366.jpg)