Австралійці навчились вирощувати картоплю на гідропоніці

Двадцять років тому група фахівців дослідницько-консультаційної компанії «Агроніко», яка знаходиться на австралійській Тасманії, приступила до випробувань з вирощування міні-бульб картоплі на гідропоніці, пише fruit-inform.com.

Експеримент виявився настільки вдалим, що згодом переріс в окремий, досить прибутковий, бізнес.

Зі слів Роберта Грехема, керівника «Агроніко», його фірма унікальна у своєму роді. Зазвичай сільгоспвиробники закопують картоплю в землю і не знають, що з цього зросло, до моменту збирання врожаю. Зростання картоплі на гідропоніці видно, як на долоні.

До того ж, крихітні бульби є на 100% безвірусними. Тому «Агроніко» також виробляють посадковий матеріал картоплі, яку вирощують в полі.

На сьогоднішній день фірма завершує будівництво холодильника-сховища, що складається з десяти камер по 800 тонн кожна. Сховище оснащено спеціальною системою вентиляції, що дозволить забезпечити високу схоронність і здоров'я бульб.

На Тасманії живе набагато менше інфекцій і шкідників картоплі, ніж на материковій Австралії, тому в останні роки тут істотно збільшується виробництво картоплі. Так, за чотири роки обсяги експорту зросли з 3 до 10 тис. тонн.