Площі під високоолеїновим соняшником цього року значно скоротилися, проте є перспективи зростання

29 серпня 2025, 09:00 Олена Басанець

128

Фото: SuperAgronom.com

Соняшник

В Україні до війни спостерігалася тенденція до зростання виробництва високоолеїнового соняшнику. Глобально зростаюче використання високоолеїнової соняшникової олії у харчовій промисловості у всьому світі тримає попит на високому рівні і є ключовим фактором для зростання ринку.

Про це розповідає аналітик олійного ринку Світлана Купрєєва, пише Украгроконсалт.

У 2024/25 МР площі високоолеїнового соняшнику скоротились та стали найнижчими, починаючи з 2019/20 МР. Низька врожайність під впливом спеки та посухи посилила негативний результат.

Високоолеїнова олія залишається експортно-орієнтованим товаром та значна її частина поставляється на експорт.

Читати по темі: Високоолеїновий соняшник: премія цікава, технологія без особливостей, перспективи оптимістичні

Експорт високоолеїнової соняшникової олії скорочується, як і врожай, другий сезон поспіль.

Головним фактором, що обмежує нарощення площ під високоолеїновим соняшником в Україні залишається нестабільна маржа для агровиробників.

Перспективи вирощування та переробки ВО соняшнику в Україні у 2025/26 МР:

посівні площі високоолеїнового соняшника збільшаться (+21% до 2024/25 МР)
урожай — (+18%, потенціал врожаю знижено за рахунок очікування більш низької врожайності)