Кінський біб — любов ноутільщиків, гурманів і просто гарний сидерат

В Україні кінський біб вирощують переважно як сидерат, покривну культуру і на корм. Ним збагачують свої сівозміни прихильники no-till. Як овочева культура в нас він не надто поширений, втім, це питання часу. Адже салат з мікрогріну кінського боба вже можна знайти на полицях супермаркетів і меню ресторанів.

7 причин любити кінський біб (крім азоту, який він дає)

1. Кінський біб чудовий попередник для озимих зернових і технічних культур: цукрового буряка, кукурудзи, соняшника. 
2. Любов ноутільщиків до кінських бобів виникла не просто так. Справа в тому, що коренева система культури сягає до 1,5-2 м вглиб, що сприяє оструктуренню глибоких шарів ґрунту, створюючи ефект біорихлення. Тож, якщо у вас в господарстві присутні важкі ґрунти або практикується no-till, кінський біб вам у поміч! До того ж, настільки добре розвинена коренева система допомагає рослині діставати і засвоювати вапно, фосфор і калій з нижніх шарів ґрунту.
3. Слимаки не толерують кінський біб і це надзвичайно приємна новина.
4. Культура настільки конкурентна, що сходить навіть якщо насіння розміщене на поверхні ґрунту, частково вкритого соломою. Потужну силу росту та достатню кількість ресурсів для цього забезпечує крупне насіння. Маса 1000 насінин кінського боба варіює від 500 до 1500 г.
5. Зерно бобів містить 25-35% перетравного протеїну у сухій речовині, амінокислоти, вуглеводи, вітаміни групи В і ліпіди. 
6. За врожайністю вегетативної маси кінський біб перевершує вику, горох і люпин. Крім того, зелена маса рослин багата на білок: на одну кормову одиницю припадає понад 130 кг перетравного протеїну. Це дозволяє використовувати кінський біб для силосу кукурудзи.
7. Урожайність насіння кінських бобів сягає 3 т/га (у зернових сортів — до 7 т/га), зеленої маси — 8 т/га. Вегетаційний період 95-125 діб.

Попередники та умови вирощування кінських бобів

Кінські боби можна розміщувати після озимих зернових колосових культур та просапних як картопля, буряки, кукурудза, овочі. Не рекомендовано сіяти після злакових трав і зернобобових.

Щодо ґрунтів, то найкращий варіант — це чорноземи та темно-сірі опідзолені середньосуглинкові ґрунти з pH 6-7. Обов’язковою вимогою є достатнє зволоження. Тобто, оптимальним варіантом стануть відносно важкі вологозабезпечені ґрунти, або легкі ґрунти, за умови достатнього зволоження. 

Кінський біб слід повертати в сівозміну не раніше, ніж за 4-5 років.

Обробіток ґрунту під кінські боби

Основний обробіток ґрунту в класичній технології вирощування кінських бобів передбачає лущення стерні і ранню зяблеву оранку, або глибоке розпушування.

Також восени слід внести фосфорно-калійні добрива по 60 кг/га діючої речовини. Також позитивно кінський біб реагує на внесення органічних добрив під оранку або попередник.

Передпосівний обробіток має бути спрямований на збереження вологи. Рано навесні  на полі слід провести боронування важкими або середніми зубовими боронами. Через 3 доби передпосівну культивацію на глибину 7-8 см і сівбу.

Ми у Telegram

Тримай руку на пульсі важливих агрономічних новин та подій

Сівба і норма висіву кінських бобів

Сіяти кінські боби слід починати з 1-2 декаді квітня, адже мінімальна температура, яка потрібна для проростання насіння культури становить 3-4°С. Молоді рослини можуть витримувати приморозки до -4°С. 

Сіють кінський біб як звичайним рядковим способом із міжряддям 15 см, так і широкорядним (міжряддя 45 см). У випадку останнього норму висіву слід зменшити на 25%.

Оскільки проростаючи, боби потребують багато вологи, можна перед сівбою замочити насіння на 12-24 год. Щоб запобігти ризикам ураження насіння фузаріозом і сірою гниллю насіння обробляють протруйником за 2 тижні до сівби.

Норма висіву кінського боба висока. Щоб досягти оптимального покриву, потрібно висіяти близько 180-200 кг/га, або 450-500 тис. насінин на 1 га. Норма варіює залежно від способу сівби, сорту і маси 1000 насінин, агрокліматичної зони. 

Читайте також: Зелений щит ґрунтів України: роль люцерни в сівозміні і технологія вирощування

Загортати насіння слід на глибину від 4 до 7 см (на важких ґрунтах — 4-5 см, на легких — до 7 см, при сухому верхньому шарі ґрунту збільшити на 2 см). Адже для дружнього проростання насіння бобів важлива волога. Після сівби провести коткування.

Якщо ж ви сієте кінський біб у сумішах, найкраще поєднувати його з викою, ярим вівсом і горохом.

Сорти кінських бобів в Україні

У Державному реєстрі сортів рослин, придатних до поширення в Україні (редакція 24 квітня), є 14 сортів кінських бобів: Авалон, Алексія, Аполло, Бахус, Біргіт, Віват, Вінтер, Еллісон, Переможець, Сіріус, Стелла, ТІФФАНІ, ФАНФАРЕ та Ясон, 5 з яких призначені для кормових цілей. 

Сорти Віват, Вінтер, Переможець, Сіріус та Ясон — українського походження та придатні для вирощування в Лісостепу і Поліссі.

Догляд за посівом кінських бобів

Для захисту кінських бобів від бур’янів зазвичай застосовують ґрунтові і страхові гербіцидні схеми прийняті для сої, але у зменшених дозах через високу чутливість культури до гербіцидів. Зазвичай норма внесення, рекомендована для сої, зменшується майже до половини, втім, для уточнення краще проконсультуватися з виробником ЗЗР.

Крім хімічного захисту, поширеним заходом є досходове боронування посівів для знищення бур'янів у фазі білої ниточки. За потреби слід провести друге боронування у фазі культури 3-5 листків.

На широкорядних посівах до фази бутонізації можна здійснити 2-3 міжрядні культивації на глибину 4-6 см. 

Серед шкідників, які заселяють посіви бобової, — попелиці, довгоносики і зернівки. Найбільше шкодить кінським бобам квасолева зернівка (брухус), її личинки здатні майже повністю знищити зерно. З урахуванням того, що період цвітіння кінських бобів припадає на червень-липень протягом 20-25 діб, заходи спрямовані на боротьбу зі шкідником слід проводити попередньо у фазі бутонізації. В окремих випадках обприскування посівів проводять на початку формування зерна.

Меланія Несмачна, SuperAgronom.com

Головні агроновини України та світу

Головні агроновини України та світу