Експерт розповів, які овочі мають перспективу за вирощування в теплицях

Ці ніші вже перенасичені, повідомив консультант багатьох овочево-фруктових компаній України й країн колишнього СРСР Вадим Дудка, пише AgroTimes.

За його словами, в теплицях краще вирощувати полуниці, виноград, редиску, зелений горошок, молоду картоплю, ранні кабачки, рожеві томати й томати чері.

«Нещодавно був на з’їзді асоціації шеф-кухарів України, де виступала фермер, яка вирощує незвичні томати: смугасті, грушоподібні тощо. Це викликало справжній ажіотаж серед шефів», – зауважив експерт.

Він додав, що цікавість також викликають і відносно нові культури, наприклад, батат.