Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Технологічну карту СуперАгронома.
На Закарпатті зібрали врожай трюфелів
26 червня 2018, 11:40
Фото: mukachevo.net
Трюфель
Першими врожай білого трюфеля цьогоріч зібрали на Хустщині — одному з двох закарпатських районів, де можна знайти унікальний делікатес. Іншим є Перечинщина.
За словами місцевого жителя Федора Шандора, класичний білий трюфель, росте на Закарпатті у тій же широті та кліматичних умовах, що і у Франції та Італії, пише mukachevo.net.
«На Закарпатті росте саме білий трюфель, тобто італійський, або п'ємонтський. Хоча буває і чорний, перигорський. У Європі кілограм трюфеля коштує в межах 5-6 тис. євро. На Закарпатті можна придбати дешевше», — розповів Федір Шандор.
За його словами, шукають трюфелі на Закарпатті з спеціально навченими собаками. При цьому, такі делікатесні врожаї у області збирають регулярно.
Коментувати
Читайте також
Валовий збір зернових та олійних у 2023 році може скласти 53,3 млн т
Аграрій розповів, які культури в технології No-Till виявилися найбільш рентабельними
Аграрії Кіровоградщини збільшили посівні площі під озимим ріпаком на 21%, під озимими зерновими скоротили
Виробництво біометану доступне навіть середнім господарствам та дає вищий прибуток, ніж продаж зерна
Матеріали до теми
