На Закарпатті зібрали врожай трюфелів

За словами місцевого жителя Федора Шандора, класичний білий трюфель, росте на Закарпатті у тій же широті та кліматичних умовах, що і у Франції та Італії, пише mukachevo.net.

«На Закарпатті росте саме білий трюфель, тобто італійський, або п'ємонтський. Хоча буває і чорний, перигорський. У Європі кілограм трюфеля коштує в межах 5-6 тис. євро. На Закарпатті можна придбати дешевше», — розповів Федір Шандор.

За його словами, шукають трюфелі на Закарпатті з спеціально навченими собаками. При цьому, такі делікатесні врожаї у області збирають регулярно.