В Україні зросло виробництво круп'яних культур

Найбільший приріст у структурі виробництва круп’яних культур в поточному сезоні, як і в минулому, припав на крупу вівсяну: 75,9% — до рівня 4,35 тис. тонн, повідомляє ukragroconsult.com.

Водночас припинило скорочуватися і вперше за останні кілька років продемонструвало зростання виробництво гречаної крупи. За підсумками 10 місяців цього року виробництво гречки склало близько 44 тис. тонн, що на 2,7% перевищує аналогічний показник минулого року.

Виробництво інших видів круп в 2017 році пішло на зниження. Зокрема, виробництво круп пшеничних скоротилося за звітний період на 8,8% — до 34,6 тис. тонн, кукурудзяної — на 12,5% до 43,57 тис. тонн, крупи пшоняної — на 8% до 14,16 тис. тонн, ячної — на 20,7% до 6,74 тис. тонн, перлової — на 15,8% до 6,41 тис. тонн, а рисової — майже вдвічі до 11 тис. тонн.