Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.
У Вітагро цьогоріч не фіксують суттєвого зараження соняшнику склероціями
У компанії «Вітагро» цьогоріч не фіксують суттєвого зараження соняшнику склероцією, а кислотне число насіння перебуває в межах норми. Про це розповіла керівниця служби якості та харчової безпеки компанії Ірина Крохмальова, пише Elevatorist.com.
За її словами, цього року соняшник надходить на елеватори без суттєвих проблем із хворобами.
«Минулого року в нас була проблема з наявністю склероції і з перевищенням по кислотному числу. Наразі взагалі немає полів, де суттєво є зараження склероцією, і кислотні числа всі в нормі. В основному навіть бачимо до одинички кислотне число», — зазначила Ірина Крохмальова.
Олійність соняшнику у «Вітагро» переважно становить понад 50%. Водночас на окремих полях, зокрема на Рівненщині, показник був нижчим — до 44%. Проте в компанії є власна переробка, тому для формування купажу це не критично, додала Крохмальова.
Щодо вологості, частина соняшнику надходить на елеватори вже сухою, а в окремих випадках його доводять до кондиції вентилюванням.
«Є такі поля, що ми дозволяємо молотити і сушити, бо погода непередбачувана. Можна і з поля не зібрати, і зіпсувати, і все одно його в результаті прийдеться сушити. Тому не чекаємо прям сухого: дещо сушимо, дещо приходить уже сухе з полів. При вологості близько 8,5% зерно тільки вентилюють, і ці 0,5% знімають без запуску сушарки», — розповіла Ірина Крохмальова.
Щодо якості сої, за словами Крохмальової, основна маса врожаю надходить із вмістом білка на рівні 40–42%.
Олена Басанець, SuperAgronom.com

