На півдні України кукурудза втрачає потенціал, тож там варто звернути увагу на сорго — експерт
За його словами, сорго найбільш ефективне саме в умовах степової зони, де рослини регулярно стикаються з нестачею вологи.
«Сорго — це культура Степу. Коли ми намагаємося вирощувати її там, де достатньо вологи й добре росте кукурудза, це не зовсім правильний підхід. Якщо для регіону ідеально підходить кукурудза, то саме вона й має займати відповідне місце в структурі посівів», — зазначив експерт.
Тож, на його думку, особливо актуальним вирощування сорго стає для південних областей України, де останніми роками спостерігаються складні умови для вирощування кукурудзи без зрошення.
«Одещина, Херсонщина, Запорізька та Дніпропетровська області потребують альтернативних зернових культур для богарного землеробства. Сорго є одним із найбільш перспективних варіантів», — наголосив він.
Однією з ключових переваг культури назвав здатність адаптуватися до несприятливих погодних умов. Зокрема, сорго може тимчасово призупиняти розвиток під час тривалих періодів посухи та відновлювати вегетацію після покращення умов.
Читати також: Рекорди врожайності 2025 в США: найвищі врожаї пшениці, сорго та кукурудзи
За словами Володимира Середи, саме за цю особливість видатний вчений Микола Вавилов називав сорго «верблюдом рослинного світу». Рослина економно використовує доступну вологу та інші ресурси, що дозволяє їй витримувати тривалі періоди спеки. А на виробництво одиниці продукції сорго витрачає менше води, ніж ячмінь чи кукурудза.
Експерт також звернув увагу, що сорго є однією з найбільш жаростійких польових культур. При цьому важливо розрізняти поняття посухостійкості та жаростійкості, адже високі температури самі по собі можуть значно обмежувати продуктивність багатьох культур.
Читати також: АгроЕкспедиція 2024: Миколаївщина — від спеки рятує ноутіл та нішеві, Кіровоградщина — час переймати досвід південних областей
Ще однією перевагою сорго є відносно нижча потреба в добривах порівняно з іншими зерновими.
Водночас Володимир Середа зазначив, що подальшому поширенню культури в Україні поки що заважає недостатньо сформований внутрішній ринок збуту. Проте зі зростанням кліматичних ризиків інтерес аграріїв до сорго може істотно зрости.
Алла Гусарова, SuperAgronom.com