Чи є загрози для вимерзання озимих культур при зниженні температури до -25°C — розповів науковець

Сьогодні, 13:25

174

Фото: SuperAgronom.com

Озима пшениця

Прогнози щодо зниження температури повітря до -25°C у лютому виникають неабияке занепокоєння у агровиробників. Чи призведе це до вимерзання озимих культур — розповів доктор с.-г. наук Сергій Авраменко, головний науковий співробітник Інституту рослинництва ім. В. Я. Юр'єва, на своєму YouTube-каналі, пише SuperAgronom.com.

Науковець нагадав, що граничний поріг морозостійкості для озимої пшениці становить -17°C, для озимого жита -19°C, а для озимого ячменю і озимого ріпаку взагалі -15°C. І мова йде про температуру ґрунту на глибині залягання вузла кущення, а не повітря. Тому поки що приводу для хвилювання немає.

«Вузол кущення у озимих зернових культур знаходиться на глибині від 1 до 3 см нижче поверхні ґрунту. І там завжди на декілька градусів тепліше. Може бути на 1 градус, на 2, на 3 градуса тепліше, ніж температура повітря. Тобто, якщо температура повітря -20°C, то на глибині вузла кущення вона може становити -17-18°C. Для ріпаку ця температура вимірюється на рівні кореневої шийки. Коренева шийка у ріпаку знаходиться приблизно на рівні поверхні ґрунту або трошки вище. Для ріпаку ця температура дорівнює температурі довкілля. Але теж немає за що переживати поки що, оскільки цей поріг морозостійкості, вимірюється упродовж однієї доби, — пояснює він.

Наприклад, якщо пшениця знаходиться під дією температури -17°C на глибині залягання вузла кущення протягом доби, тоді це критична ситуація. Якщо ж мова йде про ніч чи день, то це не критично.

Крім того, наявність снігу значною мірою захищає рослини від вимерзання. 1 см снігу додає +1°C.

«Є загроза лише тим частинам рослин, які знаходяться над сніговою поверхнею. Наприклад, якщо сніг випав 5 см, і частково рослини пшениці знаходяться над цим сніговим покривом, то та частина листя, яка знаходиться над снігом, вона скоріш за все вимерзне. Так само і в ріпаку. Якщо ж у ріпаку точка росту зараз просипана снігом, то він перезимує. Якщо точка росту відкрита, то, скоріш за все, при таких температурах як -17°C ріпак загине, — каже Сергій Авраменко.

Навіть обледеніння рослин певною мірою захищає їх від морозу. До прикладу, у садах застосовують спеціальне оприскування навесні, щоб гілки вкрилися кригою для захисту від весняних приморозків. Втім, льодяна кірка несе свої ризики, якщо буде знаходитися на полях протягом двох тижнів. Але у випадку, коли кірка утворилася перед сильними морозами, це, навпаки, добре.

До слова, Сергій Суровий, фермер, агроконсультант з Дніпропетровської області попередньо наголошував, що найбільший ризик для перезимівлі становлять не сильні морози, а температурні гойдалки.

Меланія Несмачна, SuperAgronom.com