Мигдаль здатен витримувати морози до мінус 30 °С — його вирощування перспективне в умовах України

Про це пише Techhorticulture.com.

Як розповів Валерій Буров, керівник розсадника ФОП Буров В. Л., у своєму розпліднику на Кіровоградщині він вирощує садивний матеріал мигдалю самоплідних сортів іспанської селекції. Наразі ці сорти проходять апробацію не лише у розпліднику Валерія Бурова, а й у низці інших регіонів країни. Аграрій констатує потенційну перспективність вирощування іспанських сортів мигдалю в умовах українського клімату.

До повномасштабного вторгнення Валерій Буров жив та працював у Херсоні. Вирощуванням горіхових культур зацікавився років десять тому, а згодом особливу увагу почав приділяти саме вирощуванню мигдалю. Щоб «придивитися» до цієї культури, обрав доступні на той час сорти ще радянської селекції. І з часом, на шляху до перших врожаїв, стикнувся з низкою труднощів.

«Попри те, що мигдаль на той час мені дуже подобався, я не дуже розумівся на особливостях цього різновиду горіха. Знав, що мигдаль — одна з найбільш стійких до морозів та посухи рослин, очікував, що він даватиме добрий врожай. Однак старі сорти Нікітський, Делон, Форос, Вікторія, які я взявся вирощувати, мали певні особливості. Передусім — перехресне запилення. Відповідно, це потребувало рослин-запилювачів та льоту бджіл. До того ж ці сорти починають цвісти дуже рано. Розпал цвітіння припадає на кінець березня, коли зазвичай повертаються морози та суттєво псується погода. Комахи на той час не літали, тож цвіт зрештою чорнів та облітав. Зрештою на Херсонщині ці сорти так нічого особливого і не показали. Та попри все я продовжив вивчати цю культуру глибше», — розповів Валерій Буров.

Саме під час такої самоосвіти фахівець звернув увагу на іспанські сорти. Зараз Іспанія — друга у світі країна за обсягами вирощування мигдалю, тож розвитку цієї сфери та селекції сортів у країни приділяють велику увагу. Розпочав із Вайро — самоплідного сорту іспанської селекції з пізнім терміном цвітіння.

«Українську зиму Вайро переніс без жодних проблем. Тому я замовив ще кілька іспанських сортів, щоб дослідити ще і їх. 22 лютого 2022 року виїхав на свою ділянку на лівому березі, щоб висадити отриманий посадковий матеріал. А через два дні почалося вторгнення та окупація», — згадує власник розсадника.

Сучасні промислові мигдалеві сорти іспанської селекції зараз мають стійкий попит при закладенні промислових мигдалевих садів у країнах ЄС та США, що є лідерами серед експортерів мигдалю на світовому ринку. Їх обирають завдяки самоплідності цих сортів, а також технологічним показникам, важливим для рентабельного мигдалевого саду.

Читати також: В Україні можливе промислове вирощування мигдалю: мигдалевий сад вже успішно плодоносить на Кіровоградщині

Після двох місяців існування в окупації родині вдалося виїхати до Кіровоградщини — у місто Світловодськ, де Валерій Буров вирішив розпочати свою справу знову.

«Окрім іспанських сортів, придбав та висадив також французькі, молдавські, українські. Хотілося поспостерігати та зрозуміти особливості їхнього росту та розвитку в умовах клімату центральної України. Водночас плідно співпрацював з Українською горіховою асоціацією, з якою спільно розробили програму дослідження та порівняння сортів мигдалю», — згадав він.

Зазначається, що саджанці іспанських сортів вирощуються на підщепі GF-677, поширеній у Європі для вирощування крупнокісточкових культур. Вона сумісна з усіма грунтами і тому дає можливість на поширення цієї культури в різних зонах та забезпечує високу стійкість до хвороб і хорошу врожайність.

Агробізнес України 2024/2025

Інфографічний довідник

Завантажити

Зараз у розпліднику Валерія Бурова вирощують 11 сортів мигдалю. Серед них — самоплідні сорти мигдалю іспанської селекції з пізнім терміном цвітіння Гуара, Лоранна, Вайро, Маринада, Бєлона, Макако, Даймар, Пента. Власник розсадника спільно з науковцями веде спостереження за цими сортами і водночас розширює сортову базу мигдалю. У 2025 році завіз ще три сорти мигдалю: Антонетта та Віалфас, а також Солєто, який вже демонструє хороші результати вирощування в українському кліматі.

За час роботи з самоплідними іспанськими сортами Валерій Буров на практиці впевнився в їхніх очевидних перевагах. Самоплідність цих сортів дає змогу обходитися без запліднювача, тим самим суттєво спрощуючи процес вирощування культури. А завдяки пізньому цвітінню іспанському мигдалю не загрожують весняні заморозки, наголошує власник розплідника.

«Залежно від сорту і від кліматичних умов, мигдаль на Кіровоградщині починає цвісти 15–25 квітня і завершує 2–7 травня. У цей період ймовірність весняних зворотних морозів значно нижча, аніж у березні. Та цьогоріч у травні приморозки все ж таки були, причому суттєві — до мінус п’яти градусів. Як наслідок, у мене підмерзли майже всі культури — фундук, персик, нектарин, абрикос. А от на мигдаль морози взагалі не вплинули. Згодом за середньої добової температури 10 градусів успішно відбулося запилення. Це дало змогу впевнитися, що самоплідні сорти іспанської селекції демонструють високу адаптивність до несприятливих погодних умов. Тому в Україні їх можна успішно вирощувати», — констатує фахівець.

Важливим фактором на користь вирощування мигдалю в Україні є висока морозостійкість цієї горіхової культури. Мигдаль здатен витримувати морози до мінус 30 °С. А в стані відносного зимового спокою квітневі бруньки не зазнають негативного впливу під час морозів до мінус 25 °С. Ця горіхова культура не надто вибаглива до ґрунтових умов. Її насадження, на відміну від низки інших культур, можна розміщувати на схилах. Мигдаль може добре витримувати тривалу спеку та дефіцит вологи і при цьому давати стабільний урожай. Водночас культура не потребує значної кількості обробок засобами захисту рослин, оскільки вона досить стійка до хвороб та шкідників.

За інформацією Української горіхової асоціації, наразі з 14,2 тисячі гектарів промислових горіхових садів в Україні мигдалеві насадження займають лише 150 гектарів. При цьому рівень імпорту цих горіхів до країни залишається стабільно високим. Однак у найближчому майбутньому мигдалеві площі збільшуватимуться, впевнені у галузевій асоціації.

Алла Гусарова, SuperAgronom.com

Читати також: Держава стимулює розвиток мигдалевих садів: садівники семи областей зможуть отримати гранти