Рентабельність вирощування амаранту на Житомирщині становить 53%

24 жовтня 2025, 10:30

Фото: SuperAgronom.com

Амарант

ФГ «ОСАДЧУК ФЕМЕЛІ ЕНД ПАРТНЕРС» обробляє 300 га земель на Житомирщині. Кожен сезон додавав досвід: як правильно обробляти ґрунт, обирати культури та контролювати процес вирощування від сівби до збирання врожаю. Зокрема, відмовились від оранки та почали вирощувати нішеві культури.

Про це розповів засновник господарства Василь Осадчук в інтерв'ю «Амарант вже займає третину нашої сівозміни» на Kurkul.com.

Вирощують сою, зернові ярі та озимі, а також амарант. Останній займає майже ⅓ від всього зембанку. Окрім амаранту, вирощують також голозерний гарбуз на невеликих площах і кунжут — експериментальна культура для Житомирщини.

Як розповів фермер, цьогоріч рентабельність становила близько 53%.

«Це хороший показник, але я впевнений, що можемо досягти ще кращих результатів», — зазначив Василь Осадчук.

Зараз ціна тонни амаранту після доробки коливається в межах 35–40 тис. грн. Остаточна вартість залежить від якості очищення та чистоти насіння, каже фермер. Він додав, що урожайність цьогоріч була доволі строкатою — від 0,55 до 1,6 т/га після доробки.

«У середньому по господарству ми отримали 0,95 т/га. Різниця пояснюється погодними умовами, особливостями ґрунтів і різним рівнем вологості під час збирання. Але навіть за таких коливань результати показують, що культура варта уваги», — резюмував Василь Осадчук.

Ринок амаранту на сьогодні ще формується, культура ще не надто поширена, технології вирощування тільки відпрацьовуються. Але складність цієї культури не лише в відсутності агротехнології, а й в подальшій доробці вирощеного насіння.