Науковець розповів, як вирощувати екзотичний фрукт пепіно в Україні

Секретами вирощування пепіно поділився доктор с.-г. наук Сергій Авраменко на своєму каналі в YouTube.

Пепіно походить із Південної Америки, де ще стародавні інки її вирощували в Андах, і по сьогоднішній день практично всі південноамериканські народи споживають плоди. Сергій Авраменко каже, вирощувати її не складно. Сам він цього року посадив 4 рослини, подаровані колегами з Інституту овочівництва і баштанництва НААН. Вже має плоди, які ще дозрівають на рослинах.

Плоди крупні, можуть важити від 500-600 г до 1 кг. На смак нагадують диню, грушу і огірок водночас.

«Коли плоди достигають, вони стають м'якими, тоді жовтуватими і дуже ароматними. Аромат нагадує грушу сорту Дюшес. Ну а на смак вони солодкуваті, помірна така солодкість. Як на мене, це не дуже солодка диня, але специфічний такий присмак є, — відмітив науковець.

Квіти пепіно схожі на квіти томатів і баклажанів. І технологія вирощування дуже схожа на ту, яку застосовують для інших пасльонових — перцю, томатів, баклажанів. Втім, є свої особливості.

Перша спроба виростити пепіно багато років тому була невдалою, каже Сергій Авраменко. Плодів рослина не сформувала. Можливо, це був пізньостиглий сорт. 

Виростити пепіно можна з насіння, як і томати, переці та баклажани, але це набагато складніше, ніж з черенків. Адже схожість насіння пепіно досить невисока, а сама рослина пізньостигла порівняно до перелічених вище культур з родини Пасльонових. Щоб достигли плоди, пепіно краще розмножувати методом черенкування. 

«Гілочку можна розрізати на кілька частин (на 4 вузли один черенок) і вкорінити. Можна спочатку поставити в воду. З перших двох вузлів я вибираю листя, а на інших залишаю і ставлю у воду. За кілька днів утвориться коріння і можна пересаджувати в горщики. Але можна і по-простішому зробити — одразу висадити черенок у вологий ґрунт. Він теж вкоріниться, якщо буде тепла температура і полив. І коли вже ця рослинка вкоріниться, ви можете її пересадити в більший горщик і далі вирощувати аналогічно помідорам або перцю, — поділився Сергій Авраменко.

Черенкувати краще в кінці зими або на початку весни. Для цього має бути збережений маточний кущ до весни. Тобто, маточний кущ потрібно пересадити у горщик. Також восени можна почеренкувати його і висадити черенки в горщики. Так їм набагато легше переносити умови зимівлі і коли тривалість світлового дня буде збільшуватися, рослини почнуть рости інтенсивніше. І після висадки в ґрунт раніше зацвітуть і плодоноситимуть. В цьому перевага осіннього черенкування.

Висаджувати черенки/рослини у відкритий ґрунт потрібно тоді, коли і перець. Коли вже немає загрози весняних приморозків. Місце для пепіно потрібно обирати сонячне і просторе.

Полив і удобрення аналогічний, як і для томатів та перцю.

Рослини можна вирощувати як кімнатні у горщиках. Урожайність буде трохи меншою, але при розумному підході можна домогтися збільшення, каже фахівець.

Ми у Telegram

Тримай руку на пульсі важливих агрономічних новин та подій