Цукрові заводи не будуть підвищувати ціни на сировину та орієнтують аграріїв мінімізувати витрати на вирощування цукрових буряків

18 червня 2024, 13:29 Олена Басанець

Фото: SuperAgronom.com

Посіви цукрових буряків

За даними Міністерства агрополітики, в Україні посіяли 250 тис. га цукрових буряків, що на рівні минулорічного показника. Наразі посіви знаходяться у задовільному стані. Тому внутрішній ринок буде забезпечений цукром на 100%.

Про це у своїй колонці для АgroТimes повідомив старший викладач кафедри харчових виробництв ІПДО НУХТ, директор НПЦ «Цукробурякового виробництва», член Комітету АПК при Торгово-промисловій палаті України Олександр Коротинський.

Ми у Telegram

Тримай руку на пульсі важливих агрономічних новин та подій

За його словами, цукрові заводи цього сезону не планують підвищувати ціни на солодкі корені, адже це можливо робити коли вартість кінцевого продукту зростає.

Фахівець підкреслив: зараз цукор і всередині України, і на світових ринках значно здешевшав. Тому цукрові заводи орієнтують аграріїв на мінімізацію витрат щодо вирощування цукрових буряків при збереженні показників урожайності та цукристості.

«Враховуючи кількість засіяних площ, восени ми матимемо певний профіцит кінцевої продукції. Адже щомісячне споживання цукру в Україні не перевищує 85 тис. тонн на місяць. І незалежно від ціни на кінцеву продукцію рівень споживання не збільшиться. Якщо не зможемо вивезти надлишки цукру за межі України, є ймовірність, що у 2025 році отримаємо скорочення посівних площ під цукровим буряком», — уточнив Олександр Коротинський.