Картопля Серпанок від Інститут картоплярства

Опис сорту Серпанок

Вегетаційний період складає – 70-90 днів. Вміст крохмалю - 12,0-15,0%. Кількість бульб під корчем - 10-15 штук. Бульба овальної форми, середньою масою 87-145 г, шкіра рожевого кольору, м’якуш кремовий, володіє високим товарним виглядом та відмінними смаковими якостями, належить до смакової групи АВ, придатний для приготування салатів, супів та смаження. Характеризується високою концентрацією білка та амінокислот м’якуша. Здатність до зберігання - 94%.

Стійкість сорту Серпанок до хвороб та стресових факторів

• Стійкість до раку – хороша
• Стійкість до парші звичайної – хороша 
• Стійкість до вірусних хвороб – висока
• Стійкість до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди – низька

Особливості технології вирощування сорту Серпанок

Стандартна агротехніка, глибина посіву 10-12 см. Погано переносить підвищену концентрацію мінеральних добрив. Посухостійкий, але для підвищення врожаю рекомендується полив.