Гниль суха (картопля) (Гниль сухая)
Ознаки ураження
Захворювання виявляють під час зберігання бульб. Спочатку на поверхні бульб з’являються сірувато-бурі або матові, трохи вдавлені у м’якоть плями різного окреслення. У місцях плям м’якоть стає бурою, трухлявою і сухою. Пізніше плями збільшуються, зморщуються і на їхній поверхні формуються невеликі, опуклі, сірувато-білі, рідко жовтуваті або рожеві подушечки. У сухому сховищі уражені гниллю бульби поступово висихають, стають легкими, а ‘їхня шкірка зморщується. При зберіганні картоплі в сирому приміщенні, де вологість повітря понад 90%, гниль буває вологою, але не перетворюється у слизувату, з неприємним запахом масу, що спостерігається при бактеріальній мокрій гнилі. Ураження картоплі різними видами грибів зумовлює неоднакове забарвлення подушечок, які складаються із щільно переплетених гіф грибниці. На «їх поверхні утворюються нестатеві плодоношення збудника — короткі конідієносці з серпоподібними конідіями. Останні можуть бути по-різному зігнуті, забарвлені І мати різну кількість перетинок, що залежить від виду збудника.
Умови розповсюдження
Захворювання поширюється за допомогою конідій і грибниць. Оптимальними умовами для їх розвитку є температура 17-25°С, відносна вологість 70% і вільний доступ повітря.
Шкідливість
Проникаючи у м’якоть бульб, гриби викликають руйнування міжклітинників, клітинних стінок і протоплазми. Не уражуються лише крохмальні зерна. Шкода від сухої гнилі дуже велика. Як правило, за нормальних умов зберігання втрати бульб від сухої гнилі становлять 7-11, а при підвищеній температурі і вологості — 30-50%. Уражені сухою гниллю бульби або зовсім не проростають при висаджуванні, що призводить до зрідження насаджень, або дають слабкі ростки й формують недорозвинені рослини. Це призводить до значного зниження урожаю картоплі.
Заходи захисту
У боротьбі з сухою гнилизною ефективні захисні заходи, спрямовані на придушення інших захворювань і шкідників: фітофторозу, парші звичайної, сріблястою і порошістой, фомоза, ооспороза, колорадського жука, дротяників, совок та інших хвороб і шкідників. Це дає можливість отримати врожай здорових бульб з непошкодженими покривними тканинами. Велике значення в боротьбі з сухою гниллю має система профілактичних прийомів, спрямованих на створення умов, що запобігають накопиченню інфекції, що перешкоджають проникненню збудників в бульбу і поширенню в його тканинах. Після посадки картоплі проводять очищення картоплесховища від грунту і бульб та їх дезінфекцію. Перед прибиранням бадилля скошують. Цей прийом сприяє зміцненню покривних тканин бульб і, отже, меншому пошкодженню їх в прибиральний і післязбиральний періоди. Ефективні в боротьбі із захворюванням всі прийоми, що запобігають механічні травми бульб при збиранні, сортуванні, транспортуванні і закладці бульб на зберігання. Для цього слід правильно регулювати картоплекопач, картоплі-комбайни, сортування, обережно поводитися з бульбами, не допускаючи їхнього падіння з великої висоти. Після прибирання доцільно провести озеленення насіннєвої картоплі на розсіяному світлі протягом двох-трьох тижнів, перш ніж закласти його на постійне зберігання. Це сприяє швидшому заліку механічних пошкоджень, загибелі збудника і підвищенню опірності тканин бульби до патогену.