Жива мульча з люцерни дає більше прибутку та покращує урожай основної культури: закордонний досвід
Жива мульча на основі багаторічної культури люцерни дозволяє датському фермеру та агроному Фредеріку Ларсену акумулювати більше сонячного світла та отримувати два врожаї щороку, одночасно зменшуючи витрати і покращуючи екологічні результати.
Свій досвід фермер описав в блозі на Farmers Weekly.
У сільському господарстві жива мульча — це покривна культура, посіяна сумісно або підсіяна до основної культури і призначена для таких цілей мульчування, як придушення бур'янів та регулювання температури ґрунту. Живі мульчі вирощують разом з основними культурами, тоді як сидерати вирощують в перерві між сівозмінами.
Застосування живої мульчі, переваги та особливості
Використовуючи люцерну як проміжну культуру у сівозміні, де переважають озимі зернові, фермер зміг вирощувати та збирати товарні культури з мінімальною втратою врожайності, а також отримати принаймні одну кормову культуру восени.
Система, яку Фредерік Ларсен випробовував з 2018 року на сімейній фермі в Барлосегаарді, поєднує вирощування культур без обробітку спільно з багаторічними культурами — при цьому люцерна допомагає накопичувати поживні речовини та фіксувати азот, а також пригнічувати бур’яни. Він визнає, що найбільшим ризиком є втрата врожаю товарної культури, але додає, що якщо вибрано види з правильною кореневою системою, максимальні втрати урожайності складуть не більше 5-10%.
Переваги використання живої мульчі з досвіду Фредеріка Ларсена:
- Зберігає поля зеленими та акумулює сонячну енергію
- Більше поглинання вуглецю — більше доходу
- Надійніше, ніж мульчування грунту рослинними рештками
- Простіше та менше часу – не потрібно висівати літні покривні культури
- Створює конкуренцію бур'янам
- Пристосована до озимих зернових сівозмін
- Поглинає та засвоює поживні речовини з глибини та фіксує азот
- Краща інфільтрація води
- Зменшує ерозію та захищає ґрунт
- Додатковий дохід від кормів та пожнивних залишків.
Фредерік спочатку впровадив свою живу систему мульчування, щоб запобігти ерозії ґрунту, але згодом виявив, що вона надійніша, ніж використання покривних культур, а також допомагає покращити утримання води та поглинання вуглецю.
«Сівозміни, засновані на озимих зернових культурах, менше піддаються впливу кліматичних змін. Крім того, люцерна має здатність фіксувати до 300 кг/га азоту, коли її вирощують традиційним способом. Тож ця система є своєрідною формою підготовки до подальших кліматичних змін і мінливих умов вирощування сільгоспкультур», — пояснює Фредерік Ларсен.
Система застосування живої мульчі добре працюватиме за правильного управління та розуміння відповідних екологічних принципів.
«Йдеться про ріст рослин. З зеленим покривом і живим корінням на місці рослини вловлюють сонячне світло і живлять ґрунт кореневими ексудатами», — каже фермер.
Читати по темі: Зелений щит ґрунтів України: роль люцерни в сівозміні і технологія вирощування
За його словами, є три екологічні принципи, які слід застосовувати до проміжних культур. Це конкуренція, взаємодоповнюваність і компенсація.Якщо розуміти та правильно використовувати ці принципи, види працюватимуть разом у синергічний спосіб, і система буде стабільною.
Конкуренція може бути внутрішньовидовою або міжвидовою.
«Якщо це внутрішньовидова конкуренція, два види працюють один проти одного і конкурують за ресурси, але там, де є міжвидова конкуренція, вони, швидше за все, будуть у гармонії. Таким же чином взаємодоповнюваність означає, що два види допомагають один одному та роблять ресурси доступними. Подумайте про азотфіксацію та поглинання азоту як приклад. Ви краще використовуєте ресурси, коли два види доповнюють один одного. Це більше має значення з корінням, тому важливо мати види з відповідною кореневою системою», — доповнює Фредерік.
Читати по темі: Сидерати — природні помічники ґрунту: дайджест матеріалів
Компенсація стосується компенсаційного росту — того, що відбувається, коли один вид зазнає стресу, можливо, через посуху чи використання гербіцидів, що дозволяє іншим видам отримати користь.
«Це допомагає позбавити системи ризику та усуває мінливість. У цій системі ми бачимо компенсаційне зростання після скошування люцерни. Комплементарність видів дійсно важлива, оскільки там, де вони конкурують, може статися втрата врожаю. Оптимально використовувати бобові з зимовим спокоєм, такі як люцерна або конюшина, у сівозміні зернових, щоб сприяти росту. В ідеалі вам потрібна бобова культура, яка взимку перебуває в стані спокою і може витримувати низькі температури, але має гарний ріст пізньою весною. Зернові товарні культури повинні мати можливість спочатку відрости», — радить Фредерік Ларсен.
Він визнає, що контролювати живу мульчу, не вбиваючи її, — це делікатний баланс, який може бути ризикованим. Потрібно керувати посівом люцерни так, щоб він мав змогу відновлюватися після збирання товарного врожаю.
Особливості викристання технології живої мульчі:
- Високий ризик зниження врожайності товарних культур за неправильного застосування системи живої мульчі
- Потрібно враховувати та використовувати кореневу комплементарність
- Важливо забезпечити добре кущення посівів зернових
- Варто внести відповідні зміни в технологію вирощування
- Можливі осінні укоси на корм, якщо є тваринництво або є ринок збуту для кормів з люцерни
- Підходить для змішаних систем землеробства.
Досвід вирощування люцерни у якості живої мульчі протягом 3 років
Фредерік Ларсен розповів про вирощування люцени у якості живої мульчі та результати цьго експерименту поетапно.
1 рік
У перший рік ключовим є початок сівби з товарної культури, яку можна підсіяти люцерною. Фредерік рекомендує олійний ріпак, але з умовою, що його сіють на досить чистому полі. Він підсіває люцерну під кутом за другий прохід.
«Ви не можете використовувати післясходові гербіциди, інакше ви вб’єте живу мульчу. Але ви можете використовувати досходову бакову суміш, і є грамініциди, які можна використовувати. Наближаючись до збирання врожаю, ріпак підсихає, починаючи пропускати світло, це стимул.є ріст та розвиток люцерни. Тож вам потрібно вчасно зібрати ріпак, інакше люцерна через активний ріст засмітить його, ускладнюючи жнива»», — каже Фредерік Ларсен.
Він підтверджує, що врожайність не знижувалася в перший рік, зі свого досвіду фермер отримував врожайність ріпаку 3,8 т/га та 4,2 т/га. Після збирання врожаю необхідно скошувати поле на висоту 10 см, щоб люцерна знову зійшла з крони. Це швидке відновлення відбувається завдяки стрижневому кореню рослини, який діє як джерело енергії. Через кілька тижнів поле знову скошують, а корм використовують для годування сусідніх дійних корів. Було вироблено близько 8 т/га силосу, або 3 т/га сухої речовини, вилучено 90 кг N/га.
2 рік
На 2-й рік вирощуються озимі зернові культури, коли починає проявлятися ефект живих коренів. Знову ж таки, чисті поля допомагають, тому низькі дози гербіцидів застосовують незабаром після збирання врожаю люцерни.
Читати по темі: Покривні культури в системі No-Till як рушій збільшення ефективності сільгоспвиробництва
Норму висіву товарного врожаю озимої пшениці збільшують, щоб прискорити кущення, і рекомендують хорошу програму гербіцидів восени. Щедра доза азоту на ранніх стадіях активізує пшеницю навесні та забезпечує її кущення. Щоб запобігти надто високому зростанню сильнорослої люцерни, Фредерік використовує її чутливість до гербіцидів-інгібіторів ацетолактатсинтази (ALS) у операції, яку він описує як «хімічне скошуння». Це відбувається приблизно в період T0-T1 з низькими дозами гербіцидів.
«Дуже важливо мати період, вільний від бур’янів, протягом 14 днів до і після цвітіння пшениці. Якщо ви не контролюєте люцерну, ви не матимете врожаю пшениці. Таким чином я досяг 9 т/га врожаю пшениці. Пшениця поглинає азот раніше, ніж люцерна може забезпечити його, тому ми внесли 200 кг/га азоту. Зразок урожаю був надзвичайно чистим, але люцерна внесла додатковий 1% вологи», — зауважує Фередерік.
Після збирання врожаю на другому році вирощування увага фермера зосереджена на тому, щоб отримати більше від люцерни. Поле знову скошують, щоб люцерна знову проростала, а подрібнена солома є потенційною перешкодою для цього. По-справжньому добре відростання спостерігається через 2-3 тижні, тоді фермер повертається в поле, щоб косити та пресувати зелену масу. Було виготовлено близько 85 великих тюків, що представляє 2 т сухої речовини на гектар і видаляє 65 кг N/га.
3 рік
У 3-й рік Фредерік Ларсен посіяв озимий овес, але наголошує, що це можуть бути будь-які озимі чи ярі зернові. Після використання гербіцидів після збирання врожаю люцерни та перед сівбою поле було відносно чистим.
«Використовуйте будь-які досходові гербіциди проти злаків, оскільки навесні їх небагато можна застосувати. І знову ж таки, ранньою весною внесіть азот, щоб овес почав рости», — радить фермер.
Його технологія «хімічного скошування» знову використовується навесні, хоча овес може бути дуже конкурентоспроможним, і він висіває його в ті ж самі рядки, що й попередню пшеницю, щоб запобігти пошкодженню живих коренів люцерни. Урожайність вівса склала 9,5 т/га, повідомляє він.
Деякі поради та спостереження з досвіду застосування живої мульчі
Видалення соломи зернових під час збирання врожаю допомагає збільшити врожайність люцерни та забезпечує додатковий дохід від зеленої маси
Слимаки можуть бути проблемою: на одному полі у 2024 році люцерна так сильно пошкоджувалася слимаками, що фермер не зміг отримати кормовий урожай.
У якості покривної культури для швидкого закриття грунту рослинністю використовували посівну суміш конюшини білої, конюшини червоної та люцерни.
Фредерік Ларсен зауважує, що визначити точну економічну ефективність живої мульчі непросто, оскільки система потребує додаткових витрат на управління.
«Основна вартість — це насіння люцерни за 150 євро/га. Скошування коштує 25 євро/га. Звичайно, альтернативою є покривна культура, яка обійдеться мені в 125 євро/га. З точки зору додаткового доходу, вартість фіксованого азоту становить 155 євро/га, а фураж — 805 євро/га, обидва показники розраховані через два роки. Можна отримати більше цінності від системи, якщо на фермі є худоба. Реалістично очікувати від люцерни до чотирьох сезонів росту, також варто розглянути можливість більш раннього збирання товарного врожаю, приблизно на 14 днів раніше. Це дає більше часу для відростання живої мульчі та означає, що ви можете отримати два осінні укоси», — пояснив фермер.
Також раннє збирання врожаю зернової культури дає час для утворення достатньої кількості зеленої маси люцерни для силосування восени або прямого випасу худоби.
Переклад SuperAgronom.com
Думка редакції SuperAgronom.com може не збігатися з точкою зору автора. Редакція не несе відповідальності за достовірність і тлумачення наведеної інформації і виконує роль виключно носія.
