Весняні приморозки ще тривалий час будуть супутником весняно-польових робіт: як пристосуватися?

До прикладу, посушливий 2020 рік, який відзначився швидкою відлигою на переважній території України та спекотним літом з кількістю опадів, що досягла 11-річного мінімуму, спонукав аграріїв у 2021-му почати посівну раніше. Та на противагу попередньому року, 2021 рік не був таким привітним і компенсував втрачену в 2020-му вологу тривалими дощами протягом квітня-травня і короткочасними приморозками, які відтермінували посівну. Схожа ситуація повторилася у 2023 році. Не винятком став минулий 2024 рік.

Квітневі і травневі приморозки зненацька застали нас у 2024 році

Окремо варто сказати про минулий 2024 рік. Рання весна 2024-го спокусила аграріїв приступити до роботи вже в кінці березня, на Півдні навіть зацвів ріпак і в цілому сезон почався багатообіцяюче. І здавалось, що проблема лише одна — швидке наростання середньодобових температур повітря не резонувало зі збільшенням світлового дня. 

Перші приморозки традиційно трапилися в квітні і були короткочасними, охопивши переважно центральну і північну частини України. Вони спричинили абортацію квіток ріпаку на Полтавщині, Донеччині, Запоріжжі, подекуди на Харківщині і Хмельниччині. Друга хвиля холодного фронту прибула в першій декаді травня, коли ніхто не чекав, і зачепила сходи ранніх посівів кукурудзи і сої. 

Зазвичай весняні приморозки вгамовуються до того, як з’являються сходи пізніх ярих. Втім, минулого року посіви кукурудзи і сої у низці областей (Сумщина, Харківщина, Донеччина, Запоріжжя, Дніпропетровщина) зійшли перед різким зниженням температур (від -1 до -5°С).

Соєю в цей час вже було засіяно близько 70% площ. Постраждало ягідництво і садівництво.

Травневі приморозки минулого року подекуди не витримав навіть горох, через що в господарствах мусили передискувати посіви. Зокрема, на Харківщині, де нічні приморозки в першій половині травня збіглися із початком колосіння озимих зернових, найбільше постраждали посіви ранніх сортів. 

Про холодостійкість ярих культур

Попри те, що за останні 30 років температура повітря в Україні загалом зросла на 1,7°C, як свідчать дані синоптиків, ситуації з приморозками в майбутньому все ж будуть траплятися. Адже зміна клімату — це процес, який відбувається поступово. А людство наразі перебуває на межі цього переходу і поволі адаптується. Колись і кукурудза була екзотичною культурою для українських господарств. Чи не так?

Тож трендом на найближчі роки залишиться коригування сівозміни і підбору культур, здатних протистояти приморозкам.

До сільгоспкультур, які толерують низькі температури та навіть короткочасні заморозки, належать ярий ріпак, горох, нут, льон, коріандр і певною мірою цукровий буряк.

• Насіння ярого ріпаку може проростати за температури ґрунту на рівні 5 см 2-3°C, сходи переносять заморозки до -3°С, рослини у фазі 4-6 листків — до -7°С. Тим не менше, сіяти його потрібно за прогрівання ґрунту до 5-7°C. 
• Сходи коріандру терплять короткочасні заморозки до -10°C. Оскільки це дрібнонасінна культура і вологолюбна, сіють її рано при температурі 4-6°С на глибині 5 см, щоб застати вологу. 
• Горох витримує приморозки до -6-7°C. Але сіяти його бажано за температури ґрунту 4-10°С.
• Нут, як і горох, теж може витримати приморозки до -8°С, але лише короткочасні. Найкраще його сіяти, коли ґрунт на глибині загортання насіння прогріється до 5-6°С.
• Цукровий буряк чутливий до морозу у фазі сходів. Він здатний витримати тимчасові приморозки до -3-5°C, але успіх виживання залежатиме від вологості ґрунту. Тому краще за все його сіяти, коли ґрунт прогріється до 10-12°С.

Всі ці культури належать до ранніх ярих, найпізніший термін сівби яких має бути у першій половині травня і бажано на початку. А як щодо пізніх ярих?

Рання сівба пізніх ярих культур: коли вона можлива? 

Доктор с.-г. наук Сергій Авраменко торік під час огляду полів відмітив, що більш пізні посіви гороху, які перебували в фазі 5-7 листків, пережили приморозки краще. Аналогічна ситуація і з озимою пшеницею. Рослини, які почали викидати колос, постраждали більше за ті, колоси яких ще залишалися в піхвах. Втім, точно передбачити, коли саме стануться приморозки навесні, неможливо. А ось спланувати посівну і підібрати холодостійкі ранні сорти/гібриди — цілком.

Холодостійкість нерідко ігнорують у виборі гібридів і сортів пізніх ярих культур. Однак саме такі гібриди здатні давати сходи в не оптимальних умовах (недостатньо прогрітий ґрунт), а також вистояти під час короткочасного повернення холодів, включаючи приморозки. 

«Кукурудза є більш холодостійкою та здатною до проростання культурою ніж соняшник, але сходи соняшнику можуть краще пережити приморозки. Тому краще починати посівну з кукурудзи і потім переходити до соняшнику, і потім можна повертатися до сівби кукурудзи не холодостійких гібридів. Тому для кукурудзи важливо підбирати саме гібриди, придатні до раннього висіву, що забезпечать раннє використання весняної вологи, матимуть раннє цвітіння та налив зерна до настання спеки та посухи влітку», — каже Дмитро Нерода, керівник відділу розвитку продуктів компанії «Лідеа Україна».

Читайте також: Схема розрахунку норми висіву кукурудзи на зерно залежно від різних чинників

Згадуючи АгроЕкспедицію минулого сезону, який відзначився і весняними приморозками, і тривалою спекою, констатуємо: аграрії, які посіяли гібриди кукурудзи раннього висіву, виграли. Гірша ситуація була з пізніми посівами. Зокрема, в АОПП «Великосорочинське», що на Полтавщині, прогнозували на 40-50% нижчу урожайність. 

«На пісках силосна кукурудза згоріла зовсім. Частково доведеться зернову на силос пускати. Загалом кукурудза постраждала не лише від спеки та посухи, але й від травневих заморозків», — розповідав торік Сергій Харченко, заступник директора господарства.

Успіх ранньої сівби кукурудзи мали на Черкащині в компанії «Хорс», де частка культури у структурі сівозміни торік склала 32%, або 4100 га. У господарстві практикують кукурудзу сіяти першою, за нею соняшник (ФАО в межах 250-300 та 350). Якщо виходить, то культури сіють одночасно. 

«У ґрунті 6°С — починаємо сіяти, бо це культура, яка має пройти всі стадії розвитку. Ми ж дивимось по сусідах: хто посіявся пізніше, той «попав», подекуди навіть качан не завʼязався», — розповів Валерій Ласьков, генеральний директор підприємства.

Ультраранній висів без наростаючих температур негативно вплине на результат. Адже, обираючи ранній строк сівби, ми балансуємо між урожайністю і термінами, кажуть у компанії «Лімагрейн Україна». Розвиток в напрямі створення холодостійкої кукурудзи в компанії Limagrain почався в 1970 році зі створення першого гібриду ЛГ 11, адаптованого для вирощування на півночі Європи. Нині одним із топових гібридів компанії у сегменті холодостійких є Адевей, який за зниження температур демонструє високу стабільність. Крім цього, гібрид чудово себе зарекомендував у посушливих умовах. 

Найнижчі температури, за яких висівали гібрид Адевей, були 6-7°C з трендом подальшого наростання температур. Урожайність склала біля 10 т/га. 

«Оцінити холодостійкість гібрида можна візуально, адже коли відбувається зниження температури, це призводить до зміни кольору листкової поверхні. Також ми рекомендуємо звернути увагу на розвиток кореневої системи. Наприклад, наш гібрид Адевей господарства висівали навіть в кінці березня й отримувати чудовий результат. Зважаючи на останню тенденцію з вологозабезпеченням, ми рекомендуємо господарствам звернути увагу на такі гібриди як Адевей, ЛГ 31272 та Уеслі», — кажуть в «Лімагрейн Україна».

Ми у Telegram

Тримай руку на пульсі важливих агрономічних новин та подій

Холодостійкість сучасних гібридів кукурудзи

Традиційно соя і кукурудза можуть витримувати приморозки до -2°С за умови, якщо вони нетривалі. Мінімальна температура проростання для сої 6-8°С, кукурудзи — 8-10°С.

Втім, гібриди кукурудзи, незалежно від своєї холодостійкості, будуть отримувати значні пошкодження уже при -3°С і майбутній урожай буде залежати від фази розвитку культури, в якій її застали приморозки, каже Юрій Нагорний, агроном ВНІС. Втім, переваги сівби холодостійких гібридів всеодно є:

• Можливість висіву в ранні строки. Це потрібно для того, щоб «зловити» ту невелику кількість весняної вологи, яка є в ґрунті, для отримання рівномірних сходів.

«Висівати холодостійкі гібриди можна в середньому на 10 діб раніше. Все буде залежати від умов весни. Єдина відмінність у глибині загортання. Насіння ранніх посівів кукурудзи не бажано висівати глибоко. Глибина загортання повинна складати не більше 4-5 см. В залежності від того, на якій глибині знаходиться волога», — зауважив Юрій Нагорний.

• Перенесення культурою коливань весняних температур. 
• Раніше настання фізіологічної стиглості, внаслідок чого збиральна вологість кукурудзи може бути меншою. 
• Можливість раніше розпочати збирання врожаю.

Сівбу холодостійких гібридів кукурудзи можна починати при температурі ґрунту на глибині загортання насіння +5-6°C. Ризик втрати посіву внаслідок пізніх приморозків настає тоді, коли точка росту рослин піднялася над поверхнею ґрунту. Загалом же, у разі повернення приморозків рослини кукурудзи можуть короткочасно витримувати температуру -2-3°С на поверхні ґрунту. Але якщо повернення приморозків для вашого регіону частий випадок, краще перестрахуватися холодостійким гібридом.

Перевага холодостійких гібридів кукурудзи над такими, що не мають вираженої холодостійкості, це те, що рівень їхньої врожайності за умов холодної весни зберігається. А холодостійкість таких гібридів зумовлена більш швидкими темпами розвитку кореневої системи та надземної частини, розвиненим волосяним і восковим покривом на перших листочках для захисту від холоду, здатністюі насіння проростати за понижених температур.

«Як правило, холодостійкими гібридами кукурудзи є гібриди кременисто-зубовидної форми ранньої та середньоранньої групи стиглості з ФАО до 270-280. У портфоліо Lidea налічується 8 холодостійких гібридів, від ФАО 200 (ЕС Кару) до ФАО 280 (КС Тоніфі)», — каже Дмитро Нерода.

Перевага кременисто-зубовидного типу кукурудзи — у більш інтенсивному розвитку кореневої системи і підвищеному осмотичному тиску на початкових фазах розвитку, що збільшує фізіологічну стійкість рослин до холодів.

У компанії «Євросем» це гібрид Меган (ФАО 250), який у початковій фазі розвитку витримує низькі позитивні температури без істотних втрат. Толерує нетривале зниження температури повітря — до -1-2°C.

«Маючи потенціал урожайності 14 т/га зерна і 70 т/га силосу, в умовах короткочасного зниження температури до -2°C і навіть -3-4°C після появи сходів і за наявності ґрунтової та повітряної посух гібрид Меган забезпечував від 6 до 9,5 т/га зерна. Тоді як інші гібриди на цих же полях забезпечували нижчу врожайність на 1-2,5 т/га. Такі результати ми бачили в господарствах на Полтавщині у 2022-2024 роках», — поділився Олег Бушулян, заступник директора з науково-селекційної роботи компанії «Євросем».

У ВНІС холодостійкими гібридами є ВН 63, Тор і Парадіз. Оптимальна температура для проростання і для подальшого розвитку цих гібридів повинна складати не менше 10°C. Можливий висів при 7°C, але з обов’язковою умовою подальшого збільшення температури повітря.

Дмитро Нерода рекомендує починати сівбу з холодостійких гібридів. Тобто різниця в строках сівби зі звичайними гібридами може бути 2-3 тижні. При цьому холодостійкість гібрида не дає підстав для надто ранньої сівби, коли ґрунт недостатньо прогрітий або є ризики повернення мінусових температур. Адже холодостійкий гібрид нівелює ризики, а не виключає їх.

Не слід забувати, що в разі тривалого похолодання процес проростання може затягнутися до 5 тижнів (залежно від типу ґрунту і погодних умов). При цьому ріст сповільнюється, знижується відсоток польової схожості, збільшується ризик ураження хворобами та шкідниками.

«За таких умов насіння може почати проростати, формуючи зародковий корінець, первинну кореневу систему, колеоптиль і листки. При цьому воно нормально споживає воду, навіть якщо температура ґрунту менша 10ºС протягом кількох діб. Але за температур 5-7ºС не можуть нормально функціонувати ферментні системи, які регулюють поділ клітин і напрямок росту. Внаслідок цього колеоптиль може розкриватися, оголюючи зародкові листочки. Такий проросток не здатний проникнути через посівний шар ґрунту — він скручується, а фермер спостерігає у полі наслідки так званого температурного паралічу», — обґрунтував Олег Бушулян.

Рання сівба соняшнику — великий і не завжди виправданий ризик

На противагу сої і кукурудзі соняшник не є культурою, яка толерує холодний ґрунт. Сім’ядольне листя соняшнику може витримувати короткочасні падіння температури нижче 0ºС. Але після появи справжніх листків ця властивість втрачається.

Короткочасні приморозки до -4ºС соняшник витримує у фазі сходів. Насіння соняшника починає проростати при температурі 2-5ºС на глибині загортання насіння, але сіяти його треба при 8-10ºС, інакше дружнього проростання не буде. 

«Насіння в землі може лежати від 17 до 21 доби. Внаслідок цього втрачається енергія проростання, схожість, можемо отримати рвані сходи. Зменшується дія протруйника, особливо інсектицидного, що в майбутньому також приносить багато проблем», — зауважив Юрій Нагорний, агроном ВНІС.

Досвід 2017 року, коли у центральних областях та на Одещині поспішили з сівбою соняшника у першій декаді квітня, показав, що ця стратегія для нього не працює. Бо навіть якщо сприяють погодні умови, ранні строки висіву відгукуються проблемами із бур’янами, оскільки ті проростають пізніше і завдають клопоту. 

«Ніж сіяти рано, краще підібрати гібриди зі швидким стартовим розвитком як ЕС Агора, ЕС Белфіс, ЕС Савана, ЕС Цейлон», — каже Дмитро Нерода.

Набагато краще соняшник реагує на пізні строки сівби. Як правило, більш пізні посіви за оптимальних умов розвитку мають дружні сходи, швидко ростуть і розвиваються, наздоганяючи рослини перших строків сівби. 

Пізній висів страхує посіви від можливих весняних приморозків, а також від потрапляння у весняну, ранньо-літню посуху, адже ніколи не знаєш, коли будуть опади. Той, хто у 2024 році посіяв соняшник пізніше, в того цвітіння посівів розминулося зі спекою і був пристойний урожай. 

Генеральний директор вінницького підприємства ЗК «Хорс» Валерій Ласьков розповів, що соняшник середніх і пізніх термінів сівби минулорічну спеку витримав, їхні кошики мали середній діаметр 15 см і повністю запилилися. Постраждали лише ранні посіви, у яких кошики були недозапилені. Тож господарство, з урахуванням глинистих і піщаних ґрунтів, розраховувало вийти на середню урожайність 2,6 т/га. 

Читайте також: Як народжуються гібриди соняшнику: шлях від запитів аграрія до виходу на ринок

Урожай соняшнику в ТОВ АФ «Київська», що в Бучанському районі Київщини, теж врятували пізні строки сівби, адже пік спеки в області припав на період до цвітіння соняшника, що зберегло 90% посівів культури в хорошому стані.

Багато залежить від кліматичної зони. Зі спостережень Юрія Нагорного, на півдні країни аграрії балансують між раннім висівом соняшнику через весняні посухи і пізнім внаслідок літньої спеки. Останні роки друга половина червня і липень були дуже спекотними, коли температура повітря досягала 36ºС, і саме на цей період припадає цвітіння соняшнику. Внаслідок високих температур  запилення проходить незадовільно. У цьому випадку пізні посіви збільшують шанси на нормальне запилення і наливання зерна. 

Якщо брати північну і західну частини країни, то строки висіву соняшника більш стислі, що зумовлено меншою кількістю ефективних температур. І тому сівба соняшнику і кукурудзи проводиться від першої декади квітня до третьої декади травня, залежно від умов поточного року.

Дослідження компанії «Євросем» свідчать, що для зони північного Степу та південного Лісостепу оптимальні строки сівби соняшника припадають на період з 1 по 10 травня. 

«На пізніші строки сівби наші гібриди реагують по-різному. Наприклад, гібрид Авалон практично не знижує врожайність як при ранньому терміні (від 23 квітня), так і при дуже пізньому (до 23 травня). Гібрид Старк найкраще себе проявляє при сівбі з 5 до 23 травня. Гібриди Тор Сумо і Грут краще сіяти в оптимальні строки, бо надранні і надто пізні істотно впливають на їхню продуктивність», — навів приклад Олег Бушулян.

Це ще раз доводить, що із сівбою соняшнику не потрібно поспішати, оскільки недоліків раннього висіву більше, ніж переваг. 

©Меланія Несмачна, SuperAgronom.com

Інфобук Агробізнес України у 2023/24 МР

Як відбувається трансформація агросектору за роки війни