Жук рижувато-жовтого кольору, тіло вузьке, плоске, довжина понад 2 мм, вкрите волосками; жуки літають. Найчастіше зустрічається він у млинах, на кондитерських фабриках, складських приміщеннях і в інших місцях, де зберігається борошно; можна зустріти і в природі – під корою дерев. Зимує у стадії личинки і жука.
Самка відкладає кілька десятків яєць. Личинка світло-жовта, вкрита довгими волосками, кінчик черевця червонуватий, з двома гачкоподібними виростами; довжина дорослої личинки до 4 мм. Личинка і жук живляться борошном, крупою, сушеними фруктами і овочами, а також зерном. Рижий борошноїд є другорядним шкідником, тому що він живиться лише пошкодженим або битим зерном. Тривалість життя рижого борошноїда при температурі 24–27 0С і відносній вологості повітря 60–75% досягає в середньому 3–6 місяців.
Рудий борошноїд частіше зустрічається на млинах, круп'яних, хлібопекарських і комбікормових заводах, де може забиватися. Рідше зустрічається в сховищах, де харчується переважно гниючим борошном, крупою і зернами, пошкодженими іншими шкідниками. Відзначений на кукурудзі. Накопичуючись великими колоніями в продуктах які зберігаються, вони можуть підвищувати його вологість, забруднювати личинковими шкірками і екскрементами. Сухе зерно пошкоджувати не може так як не може розвиватися в зерні з вологістю менше 15%.
Підготовка сховищ перед прийманням і розміщенням зерна на зберігання: зачистка і подальша дезінсекція шляхом вологої або аерозольної обробки; комплексне обстеження всіх об'єктів на зараженість. Підготовка зерна: сушка зерна до стану сухого або середньої сухості, очищення від сміттєвої домішки і битих зерен; максимальне зниження температури зерна; обприскування зерна контактними інсектицидами. Контроль за зараженностью комахами і кліщами повинен проводиться постійно.
Хімічні способи боротьби: для хімічного знезараження різних харчових продуктів застосовують такі інсектициди і способи: препарати на основі фосфористого водню (фосфіну) та інсектициди контактної дії. Зерно обробляють в процесі переміщення водними розчинами препаратів або безпосередньо концентратами емульсій.
