Площі під амарантом та обсяги переробки врожаю зростуть — експерт

Враховуючи те, що більшість господарств вирощують амарант вперше, експерт орієнтується на валовий збір в районі 4 тис. тонн, тобто 1 т/га, пише agri-gator.com.ua.

«Врожай прийматимуть два спеціалізованих центра з очистки та сушіння амаранту — м. Дніпро та м. Васильків Київської області, приблизно порівну», — зазначає Олександр Дуда.

За прогнозами фахівця, близько 2 тис. тонн насіння амаранту (в першу чергу органічного) буде експортовано у вигляді насіння та продукції переробки (крупи, борошна, макухи, олії).

Окрім цього, Олександр Дуда дає прогноз на 2020 рік — посівні площі на вегетативну масу становитимуть близько 3 тис. га, органічних — 5 тис. га, середня врожайність насіння — 15 т/га. Валовий збір — в цілому в межах 40 тис. тонн.

Читати по темі: Олександр Дуда: Амарант може стати Клондайком для бізнесу