Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Технологічну карту СуперАгронома.
За новими стандартами кількість класів пшениці скоротилась з 6 до 4
7 червня 2019, 10:20
Із червня 2019 року введені в дію нові державні стандарти зерна пшениці, про це розповіли на АГРО 2019.
Основні зміни в стандартах:
- Скорочення кількості класів на зерно пшениці м’якої
- Підвищення показників якості зерна (натура, число падіння, вміст шкідливої домішки, фузаріозних зерен);
- Формування некласоутворювальних показників — вмісту зерен, пошкоджених клопом-черепашкою, сили борошна;
- впровадження нової методики визначення сажкових зерен методом мікроскопії;
- надано посилання на чинні нормативи, правила, нові стандарти групи ДСТУ, ISO та ЕN.

Для некласоутворювальних показників зерна пшениці м’якої рекомендуються значення:
- пошкодження зерна клопом-черепашкою, не більше ніж: 1% — для зерна 1 класу; 2% — 2 і 3 клас; необмежено — 4 клас.
- Сила борошна в одиницях альвеографа, не менше ніж: 220 - для 1 класу; 160 — 2 клас; 130 — 3 клас; необмежено — 4 клас.
За новими стандартами якість клейковини зрівняли для перших трьох класів.
Дозволений відсоток сажкового зерна для перших двох класів підвищили з 5 до 8, тим самим, зрівнявши його з 3 класом.
Коментувати
Читайте також

В НААН відмічають зниження вмісту цукрів у вузлах кущіння озимої пшениці, життєздатність рослин залишається високою

Ціни на українську пшеницю знижуються

На Кубі створюють адаптовані до екстремальної спеки сорти пшениці шляхом радіомутагенезу

Центральні та південні області України ризикують зіткнутися зі значним недобором ґрунтової вологи
Матеріали до теми