Китайські вчені знайшли спосіб збільшити урожайність рису на 27%

Рис — одна з основних сільськогосподарських культур в світі і джерело живлення для мільярдів людей. Щоб впоратися зі зростанням чисельності населення і браком орних земель, необхідно істотно збільшити врожайність цього злаку. Однак традиційні сорти, судячи з усього, досягли природного ліміту врожайності, пише agroreview.com.

Дослідники з Південно-Китайського сільськогосподарського університету в Гуанчжоу вирішили цю проблему за допомогою генетичної модифікації. Для цього вони збільшили ефективність фотосинтезу, обійшовши енерговитратний етап фотодихання. Раніше подібні експерименти проводилися з модельними видами типу резуховидки (Arabidopsis) і в лабораторному середовищі, але не з сільськогосподарськими рослинами.

Команда ввела в хлоропласти рису гени, що кодують три ферменти — гліколатоксідазу, оксалатоксідазу і каталазу. Їхня робота обмежує процес фотодихання і збільшує ефективність поглинання CO2.

У результаті чиста швидкість фотосинтезу збільшується на 15-22%. Генетично модифіковані рослини більші і зеленіші, а їх врожайність вища на 7-27%.

Дослідники мають намір застосувати новий підхід і до інших сортів рису, а також до таких культур, як картопля. Після незалежної експертизи генетично змінені рослини зможуть з'явитися на фермерських полях. Особливо вигідним їх вирощування буде в регіонах з інтенсивним сонячним випромінюванням.