Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.
З кожним роком в Україні погіршується якість зерна озимої пшениці — експерт
28 лютого 2018, 14:46
Фото: SuperAgronom.com
Зерно озимої пшениці
Зниження якості зерна озимої пшениці головним чином спричинено зниженням показника вмісту білку у зерновій.
Таку думку висловила Сюзанна Григоренко, виконавчий директор Насіннєвої асоціації України, пише apk-inform.com.
«За останні 3-4 роки якість зерна знизилась, головним чином за вмістом білка. При цьому темпи зниження даного показника залежать і від зони виробництва. Так, по Степу, наприклад, щорічне зниження оцінюється на рівні 2%. В цілому, вміст білка в зерні пшениці м'яких сортів в середньому за останні 5 років знизився з 13,6% до 11,1%», — зазначила експерт.
За словами виконавчого директора Насіннєвої асоціації України, така ситуація безпосередньо залежить від якості посівного матеріалу.
Читайте також
Фітотоксичність гербіцидів може знижувати врожайність пшениці до 10% — попередні висновки дослідження
На Харківщині пшениця дала до 9 т/га, але більшість зерна — незадовільної якості
Площі під пшеницею в українських агрохолдингах під урожай 2027 в основному залишаться без змін
Пшениця та ячмінь уже майже не дають прибутку: на Буковині роблять ставку на сою та ріпак
Матеріали до теми
Популярне
