Чуфа допомогла освоїти понад 3 тис. га пустельних і засолених земель в Китаї

Зазначається, що чуфу обрали завдяки її високій посухо- та солестійкості, а також потужній мичкуватій кореневій системі. Коріння зв’язує рухомі піски, зменшує вітрову ерозію та захищає сусідні сільськогосподарські землі від піщаних бур. Це дало змогу вирощувати культуру на територіях, які раніше вважали практично непридатними для землеробства через дефіцит опадів, сильні вітри, засолення та майже повну відсутність органічної речовини у ґрунті.

За 9 років проєкт істотно змінив стан території. Рівень озеленення зріс із 8% у 2017 році до приблизно 50% зараз, а вітрове навантаження помітно знизилося. Загалом вдалося рекультивувати, окультурити та залучити до сільськогосподарського виробництва понад 3 тис. га колишніх пустельних і сильно засолених земель.

Водночас чуфа перетворилася з інструменту боротьби з опустелюванням на прибуткову сільськогосподарську культуру. Її бульби використовують для виробництва рослинної олії та борошна. Окремі господарства також поєднують плантації чуфи з плодовими садами, що дозволяє диверсифікувати виробництво. На одному з таких господарств річний дохід уже сягає близько 500 тис. юанів.

Наразі на базі проєкту створена найбільша в Китаї науково-демонстраційна база з вирощування чуфи. Крім розширення посівних площ, тут розвивають селекцію та насінництво, випробовують спеціалізовану сільгосптехніку і залучають інвестиції у глибоку переробку врожаю.

SuperAgronom.com

Читати також: Посуха: як від неї захищаються рослини та чим може допомогти агроном