Американські фермери збільшують прибутки та покращують стан ґрунту завдяки озимому рижію

Так, у Південній Дакоті (США) діє програма, завдяки  якій покривна культура може прирівнятись за прибутковістю до основних. Мова про рижій посівний.

Рижій — це культура, яка дає олійне насіння, яке можна використовувати для виробництва біопалива, а озимий сорт рижію можна сіяти восени та збирати врожай наступного літа. Це відкриває цікаві можливості для фермерів.

Наприклад, у практиці, яка називається естафетним посівом, виробники можуть сіяти сою (або інші культури) навесні у вегетуючі посіви рижію. Рижій збирають наприкінці червня або на початку липня, а потім сою можна зібрати з того ж поля восени. Ця система дає змогу виробникам отримати два товарні врожаї з однієї площі в один рік, одночасно користуючись перевагами для здоров'я ґрунту завдяки наявності коріння в ґрунті протягом довшої частини року.

Хоча релейний (естафетний) посів рижію разом із соєю призводить до зниження врожайності сої, такий прийом може призвести до збільшення загального доходу.

«В середньому наші кращі виробники отримують рижію 25, 26, можливо навіть 27 бушелів з акра. А завдяки концепції естафети вони бачать це зі зниженням врожайності сої приблизно на 10%. Якщо у вас середня врожайність сої становить 50 бушелів, і ви втрачаєте 10 відсотків, це п’ять бушелів. Добре, ви втрачаєте п’ять бушелів, але отримуєте 25, чи не так? І саме тут математика для виробників дійсно може почати мати сенс, допомагаючи нам диверсифікувати сівозміну, включати методи догляду за ґрунтом і водночас мати економічні можливості для фермерів», — каже менеджерка програми Cargill Novel Oilseeds Анна Тітер.

(Прим. ред. Релейне землеробство — це стійка, інтенсивна стратегія землеробства, при якій друга культура висівається в стоячу, зрілу або майже зрілу першу культуру, що дозволяє їхнім життєвим циклам перекриватися).

Агроном-дослідник Служби сільськогосподарських досліджень Міністерства сільського господарства США Керрі Еберле заявила, що дослідження продемонстрували користь рижію для здоров'я ґрунту.

«У наших дослідженнях ми виявили, що озимий рижій має ті ж переваги, що й покривна культура. Озимий рижій сіють у середині вересня, а збирають на початку липня. А з середини вересня приблизно до кінця квітня його завдання, по суті, бути покривною культурою», — каже Еберле.

Дослідження Еберле в Моррісі, штат Міннесота, зосереджені на агроекології. Вона сказала, що дослідження показали, що рижій зменшує ерозію ґрунту, покращує його структуру, поглинає надлишок азоту та забезпечує їжею запилювачів. Крім сої, його також можна поєднувати з іншими культурами, включаючи просо, боби та соняшник, що дозволяє створити більш різноманітну сівозміну.

Читати також: Рижій є перспективною культурою для сівозмін, в Канаді працюють над підвищенням його урожайності

Рижій також може відігравати певну роль у боротьбі з бур'янами.

«Коли у вас є хороший урожай озимого рижію, він, здається, дуже ефективно пригнічує ранні весняні бур’яни», — сказала Еберле. Є також варіант боротьби з бур’янами на сої за допомогою того ж хімічного препарату, який використовується для десикації рижію перед збиранням.

Алла Гусарова, SuperAgronom.com, 2026

Світлини та відео про життя і роботу агрономів в Instagram SuperAgronom_