Соняшник втрачає позиції найприбутковішої культури в Україні через зниження врожайності

Таку думку висловив доктор с.-г. наук, Владислав Черчель, професор Інституту зернових культур НААН у ході круглого столу «Найбільш прибуткові культури у 2026 році: що вирощувати фермерам», організованого Всекраїнським конгресом фермерів. Пише SuperAgronom.com.

«На першому місці у структурі прибутку від реалізації продукції в 2024 році був соняшник (30,4%), на другому місці — кукурудза, на третьому місці соя. Але соняшник виграє тільки в тих зонах, де можна отримати хоча б 2-2,5 т/га. А отримати тонну соняшника це працювати практично собі в збиток. Тож, я думаю, що аграрії будуть шукати інші культури, — припустив він.

Владислав Черчель додав, що зростання посівних площ під льоном олійним не є випадковістю. На його думку, виробництво льону в Україні продовжить зростати, як і виробництво гірчиці. Але для того, щоб культури завоювали якусь більшу нішу, необхідна розробка технології вирощування, бо хоча ці культури не нові, український клімат і технології змінилися. По-друге, ці культури потребують освоєння ринків збуту. Наприклад, льон олійний має високий попит у країнах Європейського Союзу.

«На жаль, у нас переробка льону олійного не так добре налагоджена, але ціна на неї варіює в дуже широких діапазонах від 30 до 60 тис. грн за тонну. І врожайність цієї культури росте завдячуючи агротехнічним прийомам, які практикують аграрії, — підсумував науковець.

Меланія Несмачна, SuperAgronom.com

Світлини та відео про життя і роботу агрономів в Instagram SuperAgronom_