На Хмельниччині господарство збирає цукрові буряки з урожайністю 85-87 т/га

3 листопада 2025, 09:00 Олена Басанець

Фото: SuperAgronom.com

Цукрові буряки

ТОВ «Україна-2001» розташоване на Хмельниччині та обробляє в регіоні 35 тис. га землі. Цукрові буряки для цього агропідприємства є основною культурою, адже мають власну переробку — цукровий завод в Теофіполі. Олександр Камінський, виконавчий директор компанії, каже, що сіють зазвичай не менше 6,5 тис. га буряків.

АгроЕкспедиція 2025 разом з партнерами КВС-УКРАЇНА та Credit Agricole Bank відвідали підприємство 17 жовтня, а детальніше про нього та інші господарства, що вирощують цукрові буряки, можна почитати в матеріалі «Цукрові буряки 2025: технології вирощування, проблеми та тенденції на прикладі господарств АгроЕкспедиції».

Урожайність цукрових буряків цього року 85-87 т/га з цукристістю 16-17%. Збиранню перешкоджає дощова погода, проте результати вже зараз перевищують заплановані. За словами виконавчого директора «Україна-2001», це великою мірою завдяки гарно дібраним гібридам та інтенсифікації захисту. Фунгіциди вносять не менше 3 разів, комбінації постійно змінюють, обов'язково обробляють посіви препаратами міді. Гібриди буряка сіють тільки нематодотолерантні, оскільки, як вже згадувалося, це актуальна проблема на полях господарства. Зокрема, це новий гібрид СМАРТ МАТЕРІЯ КВС.

Обробіток ґрунту під буряки (оранка або глибоке рихлення), а також основне живлення, розповідає Олександр Камінський, намагаються повністю провести з осені, щоб навесні «не ворушити ґрунт» і отримати рівномірні сходи. Вносять з осені 70 т/га дигестату, який отримують з власної біогазової станції. Якщо вноситься дигестат, мінеральні азотні добрива вже не вносять. Якщо ж «настала черга» мінеральних добрив, то вносять діамофоску 10:26:26.

Сіяти буряки починають доволі рано, цього року сіяли в третій декаді березня. Під час сівби вносять Квантум Діафан ACTion 3-18-18 у нормі 30 л/га та інсектицид Форс в нормі 6 кг/га в зону висіву. Як зауважив Олександр Камінський, працювати з сівалкою для цукрових буряків в їхньому господарстві треба вчитися окремо, оскільки вона одночасно виконує кілька операцій. Плюс точний висів та навігація, все це потрібно відстежувати та керувати процесами.

«Ми робили спеціально аналіз, внесення інсектициду під час сівби зберігає нам близько 20 тис. рослин на гектар. Якщо говорити про мінеральне живлення, то ми відходимо від старих радянських стандартів «чим більше азоту, тим краще». Азоту вносимо не більше 120 кг/га в діючій речовині. Надлишок азоту лише шкодить і додатково провокує розвиток хвороб, того ж церкоспорозу. Окремо дотримуємось швидкості руху сівалки. Сіємо на швидкості 7-8 км/год і намагаємось не перевищувати. Краще сіяти повільніше, але якісніше», — пояснив Олександр Камінський.