Попри високу рентабельність садівництва, його розвиток в Україні зупиняється

Виживають лише ті, хто має експорт, технології й переробку, вважає професорка Одеського державного аграрного університету Ірину Іщенко.

Про це повідомляє Новини.LIVE. 

За словами вченої, закладання нових садів майже зупинилося. Причини — нестача працівників, високі інвестиції та ризики втрати врожаю через погодні умови. За словами Іщенко, прибутковість справді можлива.

«Коливатися може рентабельність насаджень від 30-37% і перевалюючи за 100% — залежно від того, які склалися погодні умови», — каже вона.

Втім, через війну майже не оновлюються навіть виноградники. Іщенко уточнює: за період війни закладено не більше шести гектарів. Це дуже мало у зв’язку з тим, скільки виводиться з користування.

Сучасні сади в теплицях дозволяють зменшити втрати, але коштують від $20 тис. на 1 га. Ринок збуту нестабільний, а головна проблема — у людях.

«Тепер постає питання кількості людей, які потрібні для того, щоб сформувати товарну партію», — пояснює Ірина Іщенко.

Виживають ті, хто має зберігання, переробку й експорт. Вони оновлюють сорти й орієнтуються на вимоги Європи та Азії.

«Той, хто знайшов свою нішу… продовжує і закладати, і перезакладати, і змінювати сорти», — додає експертка.

Українські фермери не здаються, але без державної підтримки й робочих рук повноцінне відновлення галузі залишається під питанням.

Головні агроновини України та світу

Головні агроновини України та світу

Олена Басанець, SuperAgronom.com