Хмельниччина — придатний для вирощування фундука регіон

За даними Департаменту АПР Хмельницької ОДА, за останні роки в області висаджено близько 100 га фундукового саду. Найбільші площі вирощування у ТОВ «Золотий горішок» та СТОВ «Агрофірма Гречани» Хмельницького району, ПП «Грабовецькі сади» Ярмолинецького району, СФГ «Батьків сад» Деражнянського району.

За рекомендаціями фахівців, на 1 га висаджується до 5 тис. саджанців. Перший урожай фундук дає вже на 4 рік, а повне плодоношення починається на 5 рік після посадки. Тож, повна окупність досягається за 6 років.

«Головною особливістю цієї рослини є швидкий ріст, висока врожайність та довголіття. В наш час фундук входить до п’ятірки найбільш важливих горіхових культур світу, поряд з волоським горіхом, мигдалем, кеш’ю і каштаном. Користується надзвичайним попитом на світових ринках і в Україні як сировина для кондитерської, фармацевтичної, олійної та інших галузей промисловості», — повідомили в обласному Департаменті АПР.