Ознаки ураження
Ознаки хвороби з’являються на качанах у кінці молочної чи на початку воскової стиглості і можуть розвиватися до збирання та навіть під час зберігання. На качанах утворюються один або кілька осередків густого нальоту грибниці блідо-рожевого або білого кольору. В центрі такого осередку зернівки майже цілком зруйновані, стають брудно-бурими, легко кришаться і ламаються. На сухому обрушеному зерні можна бачити бурі плями та білий чи блідо-рожевий наліт у вигляді коростинок, такі зернівки крихкі. В умовах вологої камери на ураженому насінні утворюється пухнастий білий або блідо-рожевий міцелій, на якому формується спороношення. Іноді ураження проявляється характерним малюнком у вигляді білих променів.
Біологія збудника
Збудниками хвороби є незавершені гриби роду F.moniliforme Sheldon. У нього грибниця добре розвинута, пухнаста, біла або біло-рожева. Макроконідії на грибниці рідше у спородохіях і піонотах, майже безбарвні, шилоподібні, злегка серпоподібні, еліптично зігнуті або майже прямі, 20-90 х 2-4,5 мкм, з 3-7 перетинками. Мікроконідії веретено-яйцевидні, одноклітинні або з однією перетинкою, 4-30 х 1,5-5 мкм, у ланцюжках або несправжніх головках, розміщуються на грибниці. Іноді гриб утворює темно-сині кулясті склероції, 80-100 мкм у діаметрі.
Умови поширення
Джерелами інфекції є рослинні рештки (обгортки качанів, стерня), ґрунт і уражене насіння кукурудзи. Ураження качанів відбувається за допомогою спор, що розносяться комахами, вітром та дощем з уражених вегетативних органів кукурудзи і рослинних решток. Уражуються насамперед травмовані качани: пошкоджені комахами або уражені біллю.
Заходи захисту
Захист від цього захворювання полягає в основному у створенні умов, які сприяють стійкості рослинного організму проти хвороби. До таких заходів належать агротехнічні прийоми: добір здорового насіннєвого матеріалу, правильний режим зберігання насіннєвих качанів (вологість їх не повинна перевищувати 16%, а зерна 13%); калібрування насіння; сівба гібридним насінням першого покоління; очищення поля від післязбиральних решток і осіння оранка; дотримання ротації в сівозміні; оптимальні строки посіву; застосування оптимальних доз добрив; скорочення чисельності кукурудзяного метелика. Хімічні заходи: протруювання насіння.
Створення і вирощування стійких гібридів кукурудзи є найбільш радикальним і економічно ефективним методом боротьби з фузаріозними хворобами.