Скільки коштує здоров’я ґрунту?
Здоров'я ґрунту — це його постійна здатність функціонувати як жива система, підтримувати біологічну продуктивність, покращувати якість повітряного та водного середовища, підтримувати здоров’я рослин, тварин та людей.
Якщо ваші ґрунти не можуть забезпечити постійну біологічну продуктивність, це означає, що у вас уже виникла проблема зі здоров'ям ґрунту. Під «постійною біологічною продуктивністю» мається на увазі стабільність екосистеми під дією критичних факторів, таких як пізні заморозки, короткі засухи тощо. Здоровий ґрунт повинен захищати рослину, давати їй можливість перенести короткий стресовий період і підтримувати її біологічну продуктивність. Тож старший мікробіолог Інституту прикладної біотехнології групи компаній БТУ-ЦЕНТР Володимир Круть розповів про фактори, які погіршують стан грунтів, яких технологій необхідно дотримуватися для підтримки здоров’я ґрунту і який прибуток можна отримати від використання біології на полях соняшника.
Звідки з’явилися родючі ґрунти?
Усім відомо про кругообіг вуглецю. Фотосинтезуючі мікроорганізми та рослини можуть накопичувати сонячну енергію у сполуках вуглецю і разом із рештками живих організмів, ці сполуки зберігаються в ґрунті. Вони утворюють викопні паливні речовини, такі як вугілля, нафта, торф. А найголовніше — створюють гумус у верхніх шарах ґрунту, який визначає здоров’я і родючість земель.
У природній екосистемі, де не працює людина, баланс вуглецю позитивний, тобто рослини фотосинтезують, їхні рештки накопичуються в ґрунті та перетворюються на гумус. Коли ж аграрії починають господарювати на полях, то можуть зміщувати природний баланс. Забираючи врожай з поля, ми забираємо ту енергію, у вигляді органічних сполук, яка мала потрапити в ґрунт, а також виносимо фосфор, калій та мікроелементи. Тому, чим інтенсивніша система господарювання, тим більше ми виснажуємо ґрунт.
Органічна речовина ґрунту — це не тільки гумус, це ще й рослинні та тваринні рештки, а також жива флора та фауна: від бактерій до мишей на полі. Органічні складові ґрунту постійно знаходяться в стані переходу з однієї форми в іншу. Рослини беруть мінеральні елементи з ґрунту, їхні рештки стають живленням для тварин, комах та мікроорганізмів. Повне розкладання решток рослин та усіх, хто ними харчувався, призводить до вивільнення мінеральних елементів, потрібних рослинам, а також до накопичення додаткової органічної речовини у вигляді гумусових сполук. Це і є позитивний баланс вуглецю у здоровій екосистемі.
Які фактори найбільше впливають на здоров’я ґрунтів?
Інтенсивне землеробство, яке активно практикують українські аграрії, все більше нагадує екстенсивне. Агропідприємства не підвищують продуктивність екосистем, а використовують усе більше мінерального живлення та пестицидів, щоб боротись з наслідками зниження здоров’я грунтів.
Нездорова сівозміна провокує збільшення використання хімічних пестицидів (особливо перших поколінь), які викликають зміну якісного складу біоти ґрунту. Як наслідок — гинуть найпростіші одноклітинні, черви, комахи, скорочується різноманіття мікробного світу, зникають мікоризоутворюючі гриби. Також відбувається зміна співвідношення корисних до шкідливих мікроорганізмів, хвороботворні гриби та бактерії починають переважати за чисельністю.
Надмірне використання мінерального живлення при скороченні запасів органічної речовини в грунті призводить до засолення грунтів. За останніми даними ФАО, уже понад 424 млн га верхнього шару ґрунту (0-30 см) і 833 млн га надр (30-100 см) уражені солями. Зокрема, 85% уражених грунтів верхнього шару засолені, 10% — натрієві та 5% — сольово-натрієві, у свою чергу 62% уражених солями надр є засолені, 24% — натрієві, 14% — сольово-натрієві.
Розмноження патогенів на вегетуючих рослинах викликає епіфітотії хвороб (надмірне поширення хвороби). При монокультурах, двопільних сівозмінах, коли накопичується один і той же перелік патогенів з року в рік, на фоні скорочення кількості та різноманітності корисної мікрофлори, виникає неконтрольований ріст кількості патогенів. Таким чином, потрібно більше хімічних препаратів, щоб захистити рослину. Це ж стосується контролю шкідників на фоні скорочення біорізноманіття ентомофагів.
Нестача лабільної органічної речовини при надмірній кількості мінерального живлення змушує мікробіоценоз ґрунту використовувати гумус як джерело вуглецю і енергії. І хоч гумус — це дуже стабільна структура, яка погано піддається мікробній деградації, але за крайньої потреби мікроби знаходять спосіб живитися і ним. Таким чином, мінералізація органіки починає переважати над конденсацією (утворення нових органічних сполук) і ґрунт усе більше втрачає органічну речовину.
Як же рятувати ґрунт?
Щоб слідкувати за здоров’ям своїх земель, потрібно проводити постійний моніторинг стану ґрунтів, а крім агрохімічного, ще і мікробіологічний аналіз ґрунту. Це дозволить відслідкувати наступні критичні компоненти, зокрема:
- Динаміку змін вмісту органічної речовини в ґрунті.
- Важливі структурні показники — ступінь ущільнення, вологоємність, еродованість.
- Зміни мікрофлори ґрунту, зокрема накопичення патогенів, скорочення чисельності корисних груп мікроорганізмів.
Якщо ви помітили коливання хоч одного із перерахованих показників ґрунту, то незворотні тенденції у зміні екосистеми ваших полів вже почалися, тому необхідна термінова швидка допомога і корекція підходів до господарювання.
Щоб зупинити цей процес, потрібно системно реалізовувати наступні кроки лікування грунтів:
- Відновлення балансу вуглецю, яке складається з 2-х компонентів. По-перше, потрібно компенсувати втрати вуглецю за рахунок покривних культур чи компостів, а, по-друге, відновити мікрофлору грунтів, яка має перетворювати цю органіку в гумусові сполуки. Першим кроком до цього є відмова від спалювання рослинних решток та кероване їх розкладання за допомогою мікробних препаратів, які направлені на покращення мікробіоти ґрунту.
- Відновлення нормофлори ґрунту. Ґрунтова біота складається з кількох елементів. Серед яких: найменші частини — це бактерії, актиноміцети, гриби, а більші — це найпростіші первиннороті амеби, інфузорії туфельки, які харчуються мікроорганізмами. Далі йде мезофауна (комахи, черви), які харчуються найпростішими, і макрофауна — це всі ті тварини, які живуть на цій території. Отже, для відновлення нормальної флори та фауни ґрунту потрібно почати з найнижчої ланки — мікроорганізмів. Корекція дисбактеріозу ґрунту тягне за собою відновлення і інших ланок ланцюга живлення, порушеного «екстенсивним» землеробством.
- Відновлення структури ґрунту. За наявності достатньої кількості доступних органічних речовин у землі, здорові флора та фауна здатна впливати на фізико-хімічні характеристики грунтів. Розущільнення, розсолення, нормалізація кислотності, підвищення вологоємності — ці всі милі кожному агроному явища можуть бути досягнені за рахунок оздоровлення грунтів. Адже стабільна екосистема здатна підтримувати продуктивність грунтів, контролювати чисельність шкідників та патогенів, захищати рослини від дії стресових чинників, знижуючи ризиковість землеробства.
Як біотехнології можуть оздоровити ґрунти: рахуємо прибуток з гектару
Мікробні препарати — це не біологічний аналог пестицидів, це пробіотики для корекції «дисбактеріозу» ґрунту й рослин. Вони дозволяють підвищувати врожайність культур, впливати на весь процес вирощування рослини, починаючи з першої обробки ґрунту, посіву, через процес вегетації рослини, її росту, і закріпити цей ефект на рослинних рештках, які залишаються після збирання врожаю. У будь-який період, корегуючи дисбактеріоз ґрунту і рослини, мікробні препарати допомагають нам отримати вищий врожай і відновити ґрунт.
Біотехнології є ефективним інструментом оздоровлення грунтів, що веде до збільшення прибутків аграріїв. На прикладі соняшнику спеціалісти БТУ-ЦЕНТР провели підрахунки — скільки зможе отримати додаткового прибутку господар, додавши до стандартної технології біологічні елементи оздоровлення ґрунту: деструктор Екостерн® для керованого розкладання рослинних решток, ґрунтове біодобриво для мобілізації фосфору та калію Граундфікс®, а також мікоризоутворюючий препарат Мікофренд® для стимуляції та захисту посівного матеріалу. Таким чином, використання таких елементів біологізації дозволяє зменшити використання хімічних фунгіцидів орієнтовно на 10%, знизити пестицидне навантаження на ґрунт та підвищити врожайність. У підсумку, додатковий прибуток може скласти +357 дол./га.
Отож, відновлюючи здоров’я ґрунту, ми інвестуємо в наше майбутнє!
Володимир Круть, старший мікробіолог Інституту прикладної біотехнології
Думка редакції SuperAgronom.com може не збігатися з точкою зору автора. Редакція не несе відповідальності за достовірність і тлумачення наведеної інформації і виконує роль виключно носія.
