Озимий горох: сівба і захист. Вдале рішення для сучасних кліматичних умов

До прикладу, весняні приморозки на півдні збігаються з терміном настання цвітіння у ярого гороху і разом з послідуючою посухою забирають пристойний відсоток врожайності. Так, якщо озимого гороху можна взяти 3-3,5 т/га, то ярого — вдвічі менше.

Сіють озимий горох і в центральних областях України. Гнучкі терміни сівби культури дозволяють проводити посівну з вересня до кінця жовтня, за теплої зими — навіть до середини грудня. 

Інші позитивні сторони озимого гороху:

• хороший попередник для пшениці і ячменю,
• джерело азоту,
• альтернатива ярому гороху і соняшнику в сівозмінах півдня,
• стійкість до низьких температур і посухи, 
• рано звільняє поле, 
• цікава ціна, що варіює в межах 13-15 тис. грн/т. 

«За відсутності опадів останніми роками ми не можемо вчасно і вдало проводити сівбу ранніх озимих культур, щоб вони добре зайшли в зиму. І ми почали альтернативу шукати. Нам дуже сподобався озимий горох. Культура гарна як попередник. Потім після неї й озима пшениця дуже добра, і озимий ячмінь», — розповів фермер з Миколаївщини Ельдар Гасимов.

«Озимий горох будемо пробувати на полях, де не може бути соняшника або кукурудзи. Там хочемо практикувати сівозміну «озима пшениця — озимий горох». А також на полях, де маємо лужні ґрунти, що робить вирощування ярих культур нерентабельним, — поділився Максим Максименко, директор ФГ «Аннушка», що на Миколаївщині.

Що варто передбачити?

Вибираючи термін сівби, потрібно подбати, щоб в зиму горох зайшов висотою не більше 4 см над рівнем ґрунту. Або ж перезимував у ґрунті. За другого сценарію, коли настане весна, рослини швидко стартуватимуть в розвитку за рахунок накопиченої вологи.

Так, зокрема, озимий горох сіятимуть в господарстві ТОВ «Маяк», що на Полтавщині. 

«Нам були дані такі рекомендації, що не обов'язково, щоб горох зійшов перед заходом у зиму, головне — покласти його в землю. Рано навесні він стартує розвиватися. Тож зараз ми поспішаємо підготувати площу в 95 га, щоб посіяти після 20 жовтня», — розповів агроном господарства Володимир Вербич.

Сіяти озимий горох господарству порекомендував колега з Миколаївщини Андрій Чичета, власник ТОВ «ВВІ Агро».

Якщо ж говорити про оптимальну фазу для перезимівлі гороху, то такою вважається фаза 3-5 трійчастих листків. При цьому корені достатньо розвинені, щоб забезпечити рослинам виживання в умовах помірних морозів. 

Норма висіву озимого гороху

Озимий горох рекомендовано сіяти в ті ж терміни, що й озиму пшеницю — у вересні-жовтні. Втім, на півдні зазвичай сіють у середині-кінці жовтня, а в центральних областях сівбу зміщують на початок-середину жовтня.

Норма висіву озимого гороху така сама, як і ярого, і варіює у межах 1,0-1,2 млн/га схожих насінин, що еквівалентно 190-210 кг/га. Цього достатньо, щоб отримати густоту посіву 100-110 рослин на м². Залежно від родючості ґрунту і терміну сівби, норму можна відкоригувати: зменшити до 0,6-0,8 млн/га на родючих ґрунтах, або збільшити до 1,3 млн/га (понад 230 кг/га) на легких ґрунтах або при пізньому висіві для компенсації можливої загибелі сходів взимку.

Зокрема, на півдні горох озимий зазвичай висівають з нормою 200 кг/га.

Залежно від зони вирощування можна орієнтуватися на загальноприйняті норми:

• Степ — 0,9-1,0 млн схожих насінин/га.
• Лісостеп — 1,0-1,2 млн схожих насінин/га.
• Полісся — 1,1-1,4 млн схожих насінин/га.

Терміни сівби на прикладі господарств:

• ТОВ «Маяк» (Полтавська область) — після 20 жовтня.
• ФГ «Омельяненко» (Кіровоградська область) — кінець жовтня - початок листопада, в нормі 0,8-0,9 млн/га.
• АФ «Криничуватська» (Миколаївська область) — кінець жовтня, в нормі 1 млн/га.

На питання як пізно можна сіяти озимий горох, заступник директора ФГ «Омельяненко» Сергій Омельяненко каже: «Все залежить від того, яка буде ситуація з погодою, тобто, чи дозволить вона сівалці зайти в ґрунт у листопаді чи навіть у грудні?». В господарстві мають намір сіяти горох у кінці жовтня - на початку листопада. При цьому в зиму зазвичай горох заходить у фазі 4 листків. 

Підготовка насіння до сівби та висів

Важливим етапом технології вирощування озимого гороху — захист насіння від хвороб і шкідників. Адже насіння перебуватиме в досить вологих умовах в осінньо-зимовий період. Тож варто подбати про те, щоб бактеріальні та грибні хвороби не дісталися до нього першими. Для цього слід протруїти насіння фунгіцидними й інсектицидними протруйниками, аби упродовж зими убезпечити від хвороб і шкідників.

Для цього можна використовувати фунгіцидні препарати на основі діючих речовин карбоксину і тираму, а також інсектицидний протруйник на основі імідаклоприду. Або суміш протруйників на основі флудіоксонілу та металаксил-м.

Перед висівом необхідно зробити культивацію на глибину 8-10 см. Звісно, на півдні є прихильники, які пробують вирощувати озимий горох по no-till заради накопичення вологи. І ми обов’язково напишемо про цей досвід як тільки побачимо позитивні результати в полі. Але поки що схиляємося до культивації.

Загортати насіння слід на глибину 3-5 см. Заглиблювати не варто. Сіяти горох озимий, як і ярий, слід на ширину міжрядь 15 см. Після сівби провести прикочування ґрунту котками для збільшення контакту насіння з ґрунтом. Крім цього, прикочування забезпечує ще одну перевагу, яка пізнається під час збирання. Оскільки рослини невисокі і схильні до вилягання, для їх обмолоту важливо, щоб поле було добре вирівняним.

Головні агроновини України та світу

Головні агроновини України та світу

Удобрення озимого гороху

Оскільки горох — це бобова культура, він потребує менше азоту порівняно до зернових. Але акцент слід зробити на фосфорі і калію. Більше ніж інші культури він потребує внесення складних добрив для утворення стручків. 

Класичні норми добрив:

• азоту — 30-40 кг/га, 
• фосфорно-калійного добрива — 60 кг/га.

Наступне удобрення можна здійснити по мерзлоталому, давши КАС в нормі 250-300 кг/га. Це сприятиме регенерації надземної маси гороху, формуванню бічних пагонів і відростанню кореневої системи.

У центральних та південних областях нерідко практикують здійснювати підживлення добривом Yaramila 16-27-7 в нормі 100 кг/га.

Захист озимого гороху від бур’янів

Страхові гербіциди на озимому горосі слід застосовувати у фазу 3-5 листків до викидання вусиків. 

• Проти дводольних бур’янів: бентазон, метрибузин, 2,4-Д, поєднання бентазону та імазамоксу.
• Проти однодольних: клетодим, пропахізафоп.

Ґрунтові: прометрин, пендиметалін.

Фунгіциди: піраклостробін, метконазол та їх поєднання, або поєднання з піраклостробіном епоксиконазолу.

Протруйники: кіралаксил + флудиоксоніл.

Скільки озимого гороху сіють по Україні?

Посівна площа саме озимого гороху в Україні достеменно невідома. Так, загальна посівна площа під горохом (ярим і озимим) цього року склала 217,4 тис. га, що дещо більше порівняно до минулого 2014 року — 212,1 тис. га. Зокрема, до п’ятірки областей-лідерів за площами посіву гороху увійшли:

• Одеська область — 60,7 тис. га,
• Миколаївська область — 27,5 тис. га,
• Кіровоградська область — 18,7 тис. га,
• Дніпропетровська область — 17,2 тис. га,
• Харківська область — 16,9 тис. га.

Аграрії цих областей збільшили площі під горохом проти попереднього року. Зокрема, і озимого гороху, якого під урожай-2025 тільки на Кіровоградщині зросли до 1,5 тис. га. Це найбільша площа за п'ять років його вирощування в області. А це свідчить про підвищення зацікавленості в озимому горосі у аграріїв центральної України.

Причому ця зацікавленість настільки висока, що знайти насіння озимого гороху на українському ринку виявилося справжнім викликом. І цим користуються нечесні гравці, які продають «лівий» продукт. Можуть підсунути навіть ярий горох. Про це, зокрема, розповів Анатолій Петренко, директор Агрофірми «Криничуватська» у ході АгроЕкспедиції 2025 на Кіровоградщині. Під урожай-2026 у господарстві вирішили вперше посіяти озимий горох на площі 50 га. Хочуть спробувати, чи варто серйозно зайнятися культурою у майбутньому. У структурі посівів зазвичай переважають озимі культури: пшениця, ріпак, ячмінь, з ярих вирощують соняшник і сорго.

«Замовили насіння гороху в одній із компаній, вони надали начебто з усіма документами, що перевірено, без брухуса. Ми ще попросили надати дані щодо схожості, аби можна було посівну норму необхідну розрахувати. Вони начебто віддали в лабораторію для визначення цього показника. Але коли ми самі безпосередньо звернулись до цієї лабораторії за отриманням даних, нам відповіли, що таких результатів не надавали. Тобто це насіння — афера в чистому вигляді. Ціна на посівний матеріал 26 тис. грн на першу репродукцію. Відмовився від постачання. Натомість знайшли постачальника у Сазоновці», — каже Анатолій Петренко.

Бажання вирощувати озимий горох ми відмітили у переважній більшості відвіданих нами господарств на Полтавщині, Дніпропетровщині, Кіровоградщині і Миколаївщині. Аграрії пояснюють це тим, що на півдні в умовах весняної посухи озимі культури краще вдається вирощувати, але разом зі збільшенням озимого клину залишається потреба в урізноманітненні сівозміни. Наприклад, в Миколаївському кластері компанії ТОВ СП «Нібулон Агро» прийняли рішення відмовитися від соняшника наступного сезону і повністю перейти на озиму сівозміну, що складається з озимої пшениці і озимого ріпаку. Зі слів директора з агровиробництво Олега Веселова, чергування культури із мичкуватою кореневою системою з культурою зі стрижневою кореневою системою обґрунтоване. Пшениця і ріпак доповнюють одне-одного в сівозміні. Тим більше, що в господарстві практикують вологозбережні обробітки ґрунту, не порушуючи його структури і життєдіяльності мікроорганізмів. Однак вирішили спробувати вирощувати озимий горох, щоб використовувати його як страхову культуру.

«Як такої ярої культури для півдня немає. Потрібно вибирати між соняшником і льоном. Ярого гороху тут отримуєш 10%, соняшнику, можливо, 50%, щоб окупити витрати. Тож ми хочемо зробити собі запас насіння озимого гороху і льону, щоб за потреби швидко лавірувати навесні або в пізню осінь. Наприклад, якщо, випав озимий ріпак, то ми можемо пересіяти озимим горохом, або ж залишити поле під льон», — поділився Олег Веселов.

Виявляють інтерес до культури також на Одещині. Наприклад, в агрооб’єднанні Tekom Agro Group під урожай-2026 планують посіяти близько 300 га озимого гороху в трьох господарствах — в ТДВ «Чорноморець» в Одеському районі, в ТОВ «Лиман» в Роздільнянському (центральна частина області) і в ТОВ «Ясні Зорі» у Подільському районі.

«Цінова політика на дану культуру останні декілька років стабільна, також горох зимуючий має короткий період вегетації, що тим самим сприяє максимальному використанню зимової вологи, а його посів проводиться в другій-третій декаді жовтня. Цей той період, коли як правило вже випадають опади і тому можна отримати хороші сходи та рівномірний розвиток. До того ж, наявність гороху в сівозміні дає можливість нам зменшити посівні площі ярих культур зокрема соняшнику. Також горох є відмінним попередником під всі основні культури, які вирощуються нами в Одеській області», — поділився В’ячеслав Наумчук, головний агроном Tekom Agro Group.

Озимий горох сіятимуть після озимої пшениці, озимого ячменю та озимого ріпаку по технології verti-till (обробіток ґрунту агрегатом Salford). Вирощуватимуть французький ранньостиглий сорт «Балтрап», який вирізняється високою зимостійкістю, високою стійкістю до вилягання та хвороб. 

Цей самий сорт «Балтрап» будуть вирощувати в Агрофірмі «Криничуватська».  

«У центрі й на заході бідкаються, що соняшник гниє в полях, посіяти не можуть. В мене така сама ситуація із соєю. Я дивлюся, що озимі культури виходять краще. Хоча в нас були такі роки, коли озимі культури, навпаки, просідали по урожайності, а виходили пізні культури. Я бачу певну циклічність», — пояснив директор Анатолій Петренко.

Єдиний недолік озимого гороху у тому, що це нішева культура

Поки що ціна радує, каже Сергій Омельяненко, заступник директора ФГ «Омельяненко». В господарстві сіють як озимий, так і ярий горох. Зокрема, під урожай-2026 запланували сіяти по 300 га кожного. 

Середню урожайність на горосі цього року отримали 3,88 т/га, що теж тішить. Додаткові переваги — проста технологія вирощування та хороший попередник, кращий від сої. Єдиний мінус, як і у всіх нішевих культур, — висока волатильність ринку. 

«Варто одному фермеру посіяти лишні там 500-3000 га гороху і ціна впаде по всій Україні. Така ж історія, як з нутом і гречкою. Якщо площа в межах усієї країни перевищить 500 000 га, ціна одразу просяде», — висловив думку Сергій Омельяненко.

©Меланія Несмачна, SuperAgronom.com

Світлини та відео про життя і роботу агрономів в Instagram SuperAgronom_