Фузаріоз колоса — від чого залежить насиченість інфекційного фону

Фузаріоз — загроза для всіх видів зернових культур, але найбільшої шкоди завдає м’якій і твердій пшениці. Його виникнення сприяиняють багато видів грибів роду Fusarium. Однак викликані ними симптоми досить схожі між собою і візуально важко вказати, з чим ми маємо справу в польових умовах. Ми можемо це зробити завдяки спеціалізованим лабораторним дослідженням. Частка окремих видів Fusarium змінюється залежно від року та погодних умов або фази розвитку рослини. На одному господарі (рослині) можуть одночасно розвиватися кілька видів. Найважливіше те, що кожен з них виробляє мікотоксини, небезпечні для здоров’я людей і тварин (Табл. 1).

Таблиця 1. Види збудників фузаріозу та їхні мікотоксини

Від чого залежить тиск фузаріозу?

Це дуже складне питання. Частота і тиск багато в чому залежать від регіону вирощування. Загалом можна припустити, що більше поширення хвороби зазвичай відзначається в регіонах і сезонах з більшою кількістю опадів і на площах із родючим ґрунтом, який довго зберігає вологу. Це підтверджують результати спостережень, проведених працівниками Держсанепіднагляду Польщі та Інституту захисту рослин у 2020-2022 роках. У цей період проаналізовано ступінь зараженості колосів в окремих регіонах. З даних, поданих на графіку, можна зробити висновок, що в регіонах з високим насиченням сівозмін зерновими, добрими ґрунтами та хорошим розподілом опадів за останні два сезони, спостерігалося ураження колосся до 20%. Наприклад, у Люблінському воєводстві, де спостерігалися посухи та переважають легкі ґрунти, тиск фузаріозу був невеликим, лише 2%.

Локально у розвитку цих хвороб важливе значення мають попередники, а точніше, велика частка зернових культур у сівозміні, і навіть технологія вирощування. Доведено, що землеробство без обробітку ґрунту створює ризик більшого тиску хвороб порівняно з оранкою через те, що воно залишає більше рослинних залишків на поверхні ґрунту. Чи часто ці хвороби з’являються на рослинах, також визначають такі фактори, як сприйнятливість сорту/гібриду до інфекції та застосовувана агротехнологія. При цьому найважливішими є: рівень удобрення, захист від вилягання та фунгіцидний захист.

Найважливіші погодні умови — на етапі колосіння

Основний фактор, що визначає поширення і розвиток грибів роду Fusarium, — погодні умови. Найбільшої шкоди збудники завдають переважно тоді, коли на момент колосіння (точніше, під час цвітіння) стоїть дощова, похмура погода, яка надовго підвищить вологість у зеленій масі. Підвищений ризик з’явиться, якщо поле буде вологим протягом принаймні 24 годин. Найкраще фузаріози розвиваються за температури вище 15°С (оптимально 20-24°С).

Колос може бути інфікований двома типами спор, які виробляють ці гриби. Конідіальні спори найчастіше переносяться вгору з нижніх частин рослин або рослинних решток, уражених фузаріозом, за допомогою крапель дощу (бризок) і вітру. Аскоспори, спори другого типу, переносяться вітром на великі відстані.

Також факторами, які сприяють спалаху фузаріозу колоса, є вітряна погода та опади, що випадають під час колосіння, а точніше під час цвітіння пшениці.

Коли проводити захисну обробку?

В епоху дорогих засобів виробництва та нестабільності цін на зерно економічний аспект обробки Т-3 відіграватиме тут принципову роль. У разі наявності високого ризику (Табл. 2) захисне лікування буде особливо виправданим. Адже зерно, заражене цими грибами, не тільки міститиме зазначені мікотоксини, а й матиме гірші результати щодо маси 1000 зерен, вмісту білка та здатності до проростання.

Таблиця 2. Фактори ризику розвитку хвороб, спричинених грибами Fusarium 

За низького тиску хвороби, або якщо ризик оцінюється як низький, варто розглянути економічну ефективність такої процедури. У роки з низьким інфекційним фоном фермери часто вирішують відкласти обробку Т-2 (для захисту верхніх листків). Замість захисту, який зазвичай виконується для цієї обробки, коли рослини повністю розгорнули прапорцевий листок, вони проводять його в момент, коли пластина прапорцевого листка вже розкрилася, а ще частіше, коли починають виходити перші остюка колоса (BBCH 47-49). Тоді така обробка грає подвійну роль: захищає верхнє листя і колос від інфекцій.

Однак слід пам'ятати, що така тактика має сенс лише в роки з низькою ймовірністю розвитку інфекції. Затримка термінів Т-2 у разі сильного тиску хвороб листя може призвести до значного зниження врожайності за неконтрольованого розвитку листя. І навпаки: захист колоса теж не буде на найвищому рівні, якщо це зробити занадто рано. Однак, якщо необхідно провести обробку Т-2 раніше (наприклад, через швидкий розвиток хвороб листя та встановлення погодних умов, сприятливих для їх розвитку), обробка Т-3 може знадобитися для підтримки захисного ефекту вже дозрілих посівів. Тоді обробка Т-3 буде не тільки необхідною, а й економічно виправданою.

Переклад: SuperAgronom.com

Читати також: Захист озимої пшениці на етапі формування колоса. На що звернути особливу увагу

Державний реєстр пестицидів та агрохімікатів

Онлайн державний реєстр пестицидів та агрохімікатів