Як британські фермери рахують рівні зниження норм внесення азоту і прибутки

Цьогоріч рекомендується помірне скорочення внесення азотних добрив на 20-30 кг/га під більшість посівів фуражної пшениці протягом вегетаційного періоду 2023 року, а виробникам настійно рекомендується проводити обчислення, перш ніж приймати остаточні рішення щодо норм внесення добрив.

Експерти сходяться на думці, що невелике скорочення матиме дуже незначний вплив на врожайність зернових, зазначаючи, що зменшення внесення азоту на 25 кг/га призведе до зменшення врожайності лише на 0,1-0,2 т/га, тоді як зниження на 50 кг/га дає середнє зменшення 0,36 т/га.

Загалом головне, що варто робити виробникам перед посівною, — це розробити коефіцієнт беззбитковості (BER, the break-even ratio) для кожної культури, каже Піт Беррі, сільськогосподарський консультант Adas. Він зауважує, що це залежатиме від ціни на добриво та використовуваного продукту.

«BER показує, скількома кілограмами зерна потрібно «заплатити» за 1 кг азоту», — пояснює він.

І додає, що традиційно це було 5:1 для зернових і 2,5:1 для ріпаку, але світові події показали істотні зміни минулого року — до 10:1 для зернових і 4:1 для ріпаку.

Економічно оптимальна норма азоту зменшується зі збільшенням BER, тому минулого року виробникам зернових було рекомендовано  знизити норми до 50 кг/га, зауважив експерт.

Перевірені практикою правила для пшениці, ячменю й вівса

• На кожну одиницю збільшення BER необхідно зменшити N на 10 кг/га для пшениці та ячменю порівняно з нормою, рекомендованою в Посібнику з управління поживними речовинами AHDB, RB209
• Для вівса, який більш чутливий до зниження N, зменшуйте N на 5 кг/га для кожної одиниці збільшення BER

Особливості весни-2023

Різниця між цінами на аміачну селітру та карбамід вплине на рішення щодо їх використання у 2023 році, зазначає доктор Беррі.

«Якщо ви візьмете вартість N для вибраного вами продукту на момент написання статті, то це буде близько £2,15/кг для нітрату амонію та £1,72/кг для гранульованого карбаміду. Тоді BER становитиме 7:1 для карбаміду та 9:1 для нітрату амонію за ціни на зерно £240/т», — наголошує він.

Хоча, за його оцінками, використання інгібітора з карбамідом збільшить кількість сечовини приблизно на 12 пенсів/кг.

«Ви повинні обчислювати власні суми, оскільки все залежить від вибраного продукту. Майте на увазі, що з гранульованою сечовиною, яка не містить інгібітора, випробування показали, що вам потрібно застосувати приблизно на 10% більше продукту, щоб отримати такий самий рівень продуктивності, як і з нітратом амонію», — каже експерт.

Доктор Беррі додає, що, строго кажучи, розрахунок BER слід проводити з використанням переважаючої ринкової ціни на добриво, а не ціни на момент покупки, щоб враховувати відносну вартість.

Зерно пшениці

Ціна на зерно

Невідомим на цьому етапі сезону є ціна на зерно, каже Ендрю Вотсон, агроном Niab, який радить виробникам подумати про те, якою буде середня ціна продажу.

Він зазначає, що при ціні фуражної пшениці £250/т зниження N на 25 кг/га є релевантним, але при ціні £200/т обсяг зниження, можливо, доведеться збільшити до 45 кг/га.

Пан Вотсон наголошує, що різниця в урожайності буде дуже невеликою за такого рівня зменшення, і нагадує, що торішній рівень інсоляції мав більший вплив, ніж трохи менше азоту.

«Зменшення внесення азотних добрив на 10% не зменшить врожайність на 10%. Здебільшого реакція врожайності на внесення азоту залежить від перших 100 кг внесення — виробники знайомі з формою кривої реакції на азот, тому легко зрозуміти, що невеликі скорочення мають дуже незначний ефект», — коментує він.

І додає, що саме з цієї причини не слід боятися знижувати норми N, головне робити це належним чином, з розрахунками.

Зменшення норми азоту

Niab підготував таблицю, щоб допомогти виробникам прийняти рішення щодо добрив на 2023 рік (див. нижче).

У ній показано зміни в економічно оптимальних нормах азоту для фуражної пшениці залежно від ціни азоту та вартості врожаю.

Розоахунок економіки норм азоту для фуражної пшениці

На момент написання статті ціна фуражної пшениці становила £220/т. При вартості азоту £1,70/кг зменшення має бути приблизно на 30 кг N/га.

«Це орієнтовно. Кожна ферма відрізняється, і політика закупівлі добрив і маркетингова стратегія зерна впливатимуть на те, що ви робите. Але це показує, чому зміни цін на зерно актуальні», — наголошує пан Вотсон.

Інша його думка полягає в тому, що в умовах дефіциту вологи доступність поживних речовин є ключовою. 

«Ми бачили послідовні сухі весни, і продукти справді відрізнялися за доступністю азоту для рослин», — каже він.

Продовольча пшениця — враховувати вміст білка в зерні

З продовольчою пшеницею ситуація інша, оскільки важливо досягти рівня білка в зерні 13% — такі вимоги для виробництва хліба.

Це означає підтримувати норми азоту та використовувати попередні знання та досвід, щоб внести потрібну кількість, причому багато фермерів відстежують наявність азоту в ґрунті на полі.

У більшості випадків коментатори кажуть, що економічно виправданим буде орієнтуватися на клас якості, особливо якщо премії будуть на рівні £40-50/т.

Фото: ©Tim Scrivener/Farmers Weekly

Озимий ріпак — важливий показник олійності

Інше емпіричне правило стосується посівів ріпаку, каже доктор Беррі. За його словами, минулорічна порада зменшити норми на 50 кг/га була пов’язана з BER 4:1.

«На олійному насінні ріпаку на кожну одиницю збільшення BER має спостерігатися зниження норми азоту приблизно на 30 кг/га. І не забувайте про потенційний бонус щодо олійності, коли ви оцінюєте вартість зерна», — наголошує експерт.

Пан Вотсон вважає, що будь-які зміни норм азоту в ріпаку мають бути незначними. 

«Урожай коштує занадто дорого, щоб ризикувати значним скороченням, і ми все ще повинні побачити вплив шкідників навесні», — додає він.

Розрахунок потреби в азоті

Оскільки ціни на добрива такі високі, є вагомі причини шукати способи отримати найкращу віддачу від ваших інвестицій.

Почніть з оцінки запасу азоту в ґрунті (SNS), оскільки це дасть уявлення про здатність ґрунту постачати азот для культури з урахуванням попередників і використання добрив, а також типу ґрунту та кількості зимових опадів.

«Якщо ви не впевнені, варто зробити аналіз ґрунту (SMN). Важливо знати, скільки залишилось азоту», — додає Піт Беррі з Adas. 

Ще один важливий фактор для всіх культур, але особливо для ріпаку, — це густота стояння у лютому.

Це дає вказівку на те, скільки азоту вже є в культурі, пояснює він, вказуючи на те, що посіви з великим покриттям наприкінці зими мають більший SNS і не потребують такої кількості азоту додатково.

Після того, як SNS було вираховано з показника попиту на врожай і застосовано відсоток відновлення добрив, можна прийняти рішення про застосування.

Використовуйте свій досвід. Аналіз зерна також може бути дуже корисним, оскільки він показує, чи врожай отримав достатньо поживних речовин минулого року і чи чогось не вистачало.

Вплив на врожайність зменшення кількості внесеного азоту

Оцінивши потребу в азоті, її можна скоригувати відповідно до вартості добрива. 

«Ось чому ви повинні бути готові робити власні обчислення. Це занадто дорого, щоб витрачати добриво даремно», — наголошують експерти.

Переклад: SuperAgronom.com

Підтримайте наші агромедіа

Будь-яка сума допоможе працювати на інформаційному аграрному фронті для вас