Борошниста роса (буряки) (Мучнистая роса)
Поширення
Захворювання виявляють в усіх районах бурякосіяння, але частіше у південних на рослинах першого і другого року вирощування.
Ознаки ураження
Перші ознаки хвороби проявляються на листках з верхнього і нижнього боків у вигляді білого павутиння, яке швидко розростається і формує білий суцільний наліт. Його можна спостерігати на стеблах і клубочках насіння буряку. Згодом наліт ущільнюється, й уражені органи рости стають ніби посилані борошном, тому хвороба дістала назву борошнистої роси. При струшуванні таких листків наліт порошить. У другій половині літа на нальоті з’являються спочатку бурі, а пізніше чорні клейстотеції.
Розвиток хвороби
Захворювання викликає сумчастий гриб Erysiphe communis Grev. f. betae Poteb. порядку Erysiphales. Він, розвиваючи рясну екзогенну грибницю, прикріплюється до епідермісу органів рослин лопатевими алресоріями, від яких у клітини заходять гаусторії, що утворюють здуття на кінцях. За допомогою цих гаусторій гриб поглинає з рослин поживні речовини.
Під час вегетації рослин гриб поширюється за допомогою конідій, що утворюються на коротких конщієносцях. Конідії овальні, безбарвні, 30-36 х 10-45 мкм. Зимує гриб у вигляді клейстотеціїв на рештках уражених рослин на поверхні грунту, на головках маточних буряків і клубочках насіння. Клейстотеції кулясті, 75-102 мкм у діаметрі, у них формуються по 6-8 сумок з 4-6 сумкоспорами. Розмір сумок — 62-65 х 35-40 мкм, сумкоспор — 20-24 х 13-14 мкм.
Сумкоспори дозрівають у сумках з початку і до середини літа і є первинним джерелом ураження рослин. В Україні прояв захворювання спостерігається наприкінці липня і навіть пізніше. За допомогою конідій хвороба швидко поширюється, особливо за умов сухої і жаркої погоди, коли температура повітря досягає 20-30″С, а опадів мало. За таких умов рослини в’януть, що знижує стійкість їх до збудника борошнистої роси.
Гриб зберігається на рештках рослин, на поверхні грунту і на зимуючих безвисадкових буряках клейстотеціями і грибницею.
Шкідливість
Шкідливість борошнистої роси полягає у гальмуванні асиміляції, посиленні транспірації рослин, порушенні процесів синтезу цукрів та інших органічних сполук, погіршенні відтоку пластичних речовин у корінь, а також швидкому старінні листків. Недобір урожаю буряку від борошнистої роси може перевищувати 10%.
Заходи захисту
Використання сортів і гібридів з підвищеною стійкістю до борошнистої роси, дотримання сівозміни, збалансоване мінеральне живлення, без надлишку азоту, ретельне знищення рослинних залишків. Хімічні препарати: Альтo 400 SC, Бaйлeтoн, Бeнлaт, Байлетон 25 WP, Імпaкт, Імпaкт 25 SC, Рекс Дуо, Ріас, Скор 250 ЕС, Танго, Топсін M, Фyндaзoл.
