Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.
Херсонські фермери вирощують унікальну фіолетову картоплю
3 березня 2020, 18:00
Фото: khersonci.com.ua
Бульби фіолетової картоплі
Навіть звичайна начебто картопля може бути продуктом для справжніх гурманів. Ось і на Херсонщині вивели картоплю, бульби якої мають не жовте або біле, а оригінальне чорно-фіолетове забарвлення.
Про це повідомляє khersonci.com.ua.
Сорт Солоха зовсім недавно вивели селекціонери Інституту картоплярства (Київська область), і він успішно приживається в умовах півдня України. Аграрії, які із задоволенням закуповують його насіння, кажуть, що новий сорт може давати по два врожаї на рік, по 40 т/га.
Дивовижна чорно-фіолетової картоплини відрізняється тонким смаком. Завдяки незвичайному кольору, її охоче купують для приготування страв в кафе і ресторанах.
Читайте також
Сорт картоплі Княгиня увійшов до п’ятірки кращих на міжнародних випробуваннях
Дефіциту картоплі в Україні не буде: цьогорічний врожай оцінюють у 12,5 млн тонн
«Ми тримались скільки могли. Це вже нереально»: Віктор Гордієнко про роботу херсонських фермерів
Червоні сорти картоплі на українському ринку користуються більшим попитом за жовті
Матеріали до теми
