27 травня 2019, 18:10, Україна

Вітчизняним науковцям вдалось в пробірці оздоровити шафран

Про це повідомляє golos.com.

Шафран, як і кожна культурна рослина, також потерпає від різноманітних хвороб — вірусного, грибкового та бактеріального походження. І від них є ризик втратити чималу частину дорогоцінного врожаю.

Щоб цього не сталося, в Інституті зрошуваного землеробства НААН України провели свій дослід: оздоровлення цибулин крокусу (шафрану посівного) у пробірці методом «ін вітро».

Надалі рослини висаджують на окремій плантації площею у 0,04 га, а на наступний рік чекають їх цвітіння. Вчені сподіваються, що оздоровлені крокуси принесуть більші врожаї «королівської спеції».

За словами Галини Балашової, доктора сільськогосподарських наук, на проект асигнували майже 50 тис. грн з бюджету.

Аграрії чи не всієї України експериментують із вирощуванням крокусів — квіток, з тичинок яких отримують таку «королівську» спецію, як шафран. Спокуса заробити велика: адже за 1 г шафрану можна вторгувати 5 доларів, чи навіть більше. А видатки на вирощування помірні — без витрат на зрошення та сільськогосподарської хімії можна обійтися.