31 січня 2019, 09:30, Урожай

В Україні різко зріс попит на насіння овочевих культур

Попередні прогнози щодо розширення виробництва овочів в Україні, озвучені до цього Українською плодоовочевою асоціацією (УПОА), знаходять підтвердження в інформації від учасників ринку, пише east-fruit.com.

Фермери повідомляють, що в даний момент купити популярні гібриди та сорти овочів, перш за все цибулі, моркви і капусти в Україні досить складно, тому що основні обсяги вже зарезервовані. За даними продавців насіння, майже всі постійні клієнти планують розширювати виробництво, проте істотно виріс і потік нових клієнтів, які хочуть спробувати свої сили в овочівництві.

«Ситуацію нагнітають повідомлення про нові цінові рекорди за цими культурами. У той же час багато новачків не розуміють, що овочівництво — це не такий вже простий бізнес, як здається на перший погляд. І вже традиційно багато хто недооцінює важливість маркетингу продукції перед тим, як розвивати виробництво. Більшість не мають чіткого уявлення про канали збуту овочів, орієнтуючись лише на роздрібні ціни і інформацію в ЗМІ про дефіцит продукції», — повідомляють учасники ринку.

Зазначається також, що найбільш ризикованою культурою є капуста, так як можливості її експорту дуже обмежені, а поріг входження в виробництво цієї культури залишається найнижчим.