В Україні прогнозується нестача кондитерського соняшника — думка

«Південні регіони здебільшого орієнтуються на соняшник кондитерського напрямку, але цього року в країні такого насіння може не вистачати. У зв’язку з серпневою температурою більше 30ºС і вологістю менше 15% пилок став стерильним і рослини не запилилися  — це стало причиною того, що бджоли взагалі не летіли на культуру. Наразі урожайність соняшнику складає 0,5 т/га. Насіння дрібне, щупле та сухе, вологість 4,5%, тоді коли потрібно 8-9%», — розповідає Андрій Щедрінов, власник господарства «Теллус-Юг».

Аграрії також розповідають, що, незважаючи на нестачу в цьому сезоні кондитерського соняшника, закупники все більше і більше знижують ціну, для порівняння у минулому році ціна складала 16 тис. грн, то зараз 12, максимум 14 тис. грн. Тому є висока ймовірність того, що культуру стане не вигідно вирощувати.

«Вирощуємо такі сорти, як Донский, Лакомка та Добриня. Кілька днів тому почали вже косити. Урожайність цього року далеко не найкраща, але не гірша, ніж того року. Взагалі урожайність кондитерського соняшника не висока, зазвичай «вистрибуємо» за рахунок ціни. Але невідомо, як буде в цьому сезоні, бо ціни на ЗЗР, добрива, паливо та все інше ростуть, а от вартість культури все менша. Усі покупці знають, що нам треба кредити платити і продавати ми вимушені, тому ціни скидають. Через це деякі сусідні господарства відмовляються вирощувати кондитер, а віддають перевагу олійному, бо витрат менше», — зауважив  Микола Гумма, керівник ФГ «Воскресенськ-Агро».

Читати по темі: Кондитерський соняшник: гібриди VS сорти

До слова, окрім сільгоспвиробників постраждали й бджолярі, бо майже не зібрали соняшникового меду.