Експерти назвали найбільш перспективні нішеві культури

Таку оцінку зробили експерти аудиторської компанії Baker Tilly.

Так площі під сорго вже в 2016 році виросли на 41% до 75 тис. га. Популярність культури зумовлена її стійкістю до засухи. В багатьох регіонах сорго використовують як «страховий» варіант на випадок неврожаю кукурудзи.

Площі під такими бобовими, як нут, сочевиця та квасоля, також зростуть у 2-3 рази до 2020 року. Завдяки високому вмісту білка бобові все частіше використовуються в раціоні як замінники м'яса, тому їх посіви будуть розширюватись. Вже в 2017 році зростуть більш як в два рази обсяги вирощування сочевиці — з 8 до 20 тис. га. Але найбільше сіятимуть нут — прибуткова культура вже займає 40-45 тис. га і в найближчі 3 роки посіви збільшаться у 2-3 рази.

Висока прибутковість та попит за кордоном на продукцію таких технічних видів рослин, як коноплі та льон, зумовлюють розвиток їх виробництва та переробки. Найбільшою перепоною для вирощування конопель в Україні наразі залишається зарегульованість галузі.