Коріандр вдвічі дорожчий за соняшник та ідеально підходить для вирощування на Харківщині — аграрій

Тут його можна сіяти раніше, щоб спіймати вологу, а далі він витримує посуху. Гліб Гаврилов має досвід вирощування коріандру з попередньої роботи.

Приваблює культура й тим, що має як експортний потенціал, так і внутрішнє споживання, яке в останні роки зросло.

Нішеві культури цікавлять багатьох, приваблює й ціна. Наприклад, за тонну коріандру нині на елеваторах готові платити 36 тис. грн, за льон — 25 тис. грн, тоді як за соняшник — 17 тис. грн. І це майже вдвічі менше порівняно до червневих цін.

Цьогоріч концепція «урожайність — вал — експорт», як і в 2022 році, дала тріщину після блокування експорту Чорним морем. Нині виграє «менший вал — ціна». Але є нюанс.

«Треба розуміти, що багато «ніші» одним лотом не продаси. З нашими обсягами це історія на цілий рік. Цього сезону «ніша» багатьох виручила, тому я в майбутньому також сподіваюсь мати деякі економічні важелі завдяки «ніші», — каже Гліб Гаврилов.

Читати також: Як вирощувати коріандр: технологія і досвід

Олена Басанець, SuperAgronom.com