8 травня 2026, 12:00, Україна

Фермер назвав мінімальні вкладення у промисловий сад фундука

Єдине обмеження для закладення саду — наявність власної земельної ділянки.

Термін окупності саду становить 7-10 років. Та попри такий тривалий час, зі слів Олега Гладкого, цей бізнес надзвичайно вигідний завдяки життєвому циклу дерев.

«Фундук та грецький горіх — це культури-довгожителі. Якщо в Україні ми часто орієнтуємося на перші десятиліття, то світовий досвід, зокрема США (Каліфорнія), демонструє вражаючі показники. Горіховий сад може стабільно плодоносити понад 25-30 років, залишаючись високоврожайним активом для кількох поколінь. Я особисто спостерігав в США, коли фермер перезакладав сад на тому самому місті через 100 років після першого його створення, — каже він.

До того ж, на фундук є високий попит на ринку ЄС. У таких умовах Україна може зайняти нішу головного постачальника якісного горіху.

Найбільш цікавим для промислового вирощування Олег Гладкий вважає сорт - лідер світового попиту Тонда ді Джиффоні, який має круглу форму і тонку шкаралупу, що забезпечує високий відсоток чистого горіха.

Ціна дворічного саджанця фундука з сертифікатами сортової та посівної якості складає на сьогодні 250 грн, але вона залежить від кількості замовлених одиниць та ціни логістики.

Меланія Несмачна, SuperAgronom.com