Фермер з Черкащини поділився досвідом вирощування черешні за технологією U-UFO
Про це співвласник і агроном господарства Дмитро Макаренко розповів Суспільному.
Черешневий сад закладений у селі Рідківці Чернівецької області. Господарство починало роботу з 1,5 га садів. Нині, через понад 20 років, сади господарства займають приблизно 100 га. Вирощують три культури: яблука зимових сортів, грушу і черешню.
Вирощування черешень і груш орієнтоване переважно на внутрішній ринок, тоді як яблука експортують до ОАЕ.
Запорукою успішного господарювання фермер вважає не розширення площ, а застосування сучасних методик та технологій. Каже, що молоді продуктивні дерева дають кращу якість продукту. Зокрема, мова йде про полив.
«Через зміни клімату основною умовою ведення інтенсивного садівництва є краплинний полив, який дозволяє кожного дня проводити полив невеликими дозами. Годину-дві в день потрібно полити дерева, — розповідає Дмитро Макаренко.
Сади фермера також облаштовані захистом від граду. На них вмонтовані спеціальні протиградові сітки, які відкривають після цвітіння саду, коли минає загроза випадіння снігу. Складають їх після збору плодів, щоб сніг не поламав систему.
Також купили розрихлювач, яким вирівнюють та розпушують ґрунт в молодому саду, який посадили цьогоріч. Крім того, серед садів є власна пасіка для запилювання цвіту.
Меланія Несмачна, SuperAgronom.com