Вирощувати вишню в промислових насадженнях розпочинають на Рівненщині

Про це повідомляє Суспільне. Рівне.

Як розповіла агрономка підприємства Світлана Ткач, обрали для вирощування саме вишню, адже вважають її найперспективнішою, оскільки промислових насаджень цієї садової культури в Україні, не так багато.

Вирощують вишню сорту Дебрецена Ботермо. Цьогорічні весняні заморозки вплинули на врожай.

«Багато цвіту обмерзло. Був перший сигнальний врожай. Звичайно, це була невелика кількість, але вже можна було спробувати й оцінити його якість. Через те що Дебрецена більш десертний сорт, тому взагалі врожайність у нього не така велика, як у технічних сортах. Але її можна продавати для свіжого ринку, для споживання. Коли є такі стресові умови, то потрібно амінокислотами, додатково мікроелементами підживлювати, щоб вона була стійкішою до таких стресових умов», — зазначила Світлана Ткач.

У 2026 році планують зібрати орієнтовно 3 тонни вишні. Звісно, якщо не трапляться якісь погодні негаразди, як були цього року.

Фахівець департаменту агропромислового розвитку Рівненської облдержадміністрації Георгій Мацюк наголосив, що вишня є майже в кожному господарстві, а в промислових масштабах її вирощують небагато підприємств.

«Вишня як культура відома, це як національна культура. Вона є практично в кожному місці. Однак у промислових масштабах, у товарному виробництві — це практично одиниці, які починають господарську діяльність цієї культури. Соки, креми, джеми, природні барвники — це є широкий спектр, де цей продукт можна використовувати. Але питання щодо зберігання і перероблювання цієї продукції. Вона не є такою транспортабельною, довготривалою у зберіганні, через що це ставить окреме обмеження для її вирощування», — зазначив він.

Алла Гусарова, SuperAgronom.com