Італійські сорти фундука та механізація збирання врожаю — аграрій поділився нюансами вирощування горіха

Зазначається, що фундук в господарстві висаджували у шаховому порядку за схемою 3 на 5 метрів. Це дає змогу збільшити площу живлення, а також покращити освітлення кущів.

«Свого часу вирішили формувати фундук саме у вигляді кущів, а не штамбів, хоч при цьому усвідомлювали, що такий сад буде важче обробляти. Загалом, на усій території у нас висаджено близько 250 тисяч горіхових кущів», — розповідає директор Віталій Ганич.

Сад створювали протягом трьох років — з 2017 до 2019. Розпочинаючи цю справу, зрештою зупинили свій вибір на сортах італійської селекції, перед тим ретельно вивчивши технологічні аспекти їх вирощування. Для висаджування обрали садивний матеріал in vitro. Італійський Тонда ди Джиффоні — основний сорт фундука у господарстві. Вирощують там також фундук-запилювач Мортарелла.

Читати також: Площі під фундуком в Україні збільшаться до 8 тис. га

Зараз сад активно росте, і в окремих його локаціях показник урожайності вже становив 1,75 т/га. Але оскільки насадження фундука ще не досягли піка свого розвитку, то  врожайність зростатиме й надалі, адже у дорослому саду вона може становити до 2,5 т/га.

Одним із факторів високої врожайності є крапельний полив та внесення добрив шляхом фертигації. Крім того, важливо пристовбурну зону  кущів у межах одного метра вздовж ряду утримувати у відносно чистому стані. Досягається це за допомогою різних способів: фрезування, косіння, мульчування — залежно від рельєфу.

«Особливо ретельно потрібно готувати поверхню саду до механізованого збору врожаю. Адже бур’яни та нерівна поверхня можуть стати на заваді процесу ефективної роботи техніки», — наголошує Віталій Ганич.

Перший врожай у садах СТОВ «КОНТИНЕНТ» отримали на четвертий рік після висаджування. Тоді вирощене збирали ручним способом і навіть зараз більшу частину врожаю у садах продовжують збрити вручну. Передусім це зумовлено значними обсягами насаджень. До того ж на початку осені, коли відбувається активний період збору фундука, у Закарпатті зазвичай ідуть затяжні дощі. Це перешкоджає механізованому збору, призводить до ламання техніки та додаткових витрат. Але з часом господарство планує повністю механізувати збирання врожаю фундука. Основна перевага цього методу — можливість здешевити процес, оскільки ручний збір горіхів обходиться дорожче.

Читати також: Зі збільшенням площі під фундуком ручна праця втрачає доцільність

Зараз у компанії «КОНТИНЕНТ» врожай збирають за допомогою комбайнів італійської компанії FACMA. Щоб максимально оптимізувати процес, застосовують схему роботи, що дає змогу комбайнові проходити через один ряд. Працювати за такою схемою дає змогу додаткове обладнання, за допомогою якого горіхи переміщуються в той ряд, яким згодом проходитиме збиральна техніка.

Алла Гусарова, SuperAgronom.com